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2017-08-11
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最近好少食火鍋，一來天氣太熱、二來湯底來來去去也是幾種，想找點夏日新意！今次又來了尖沙咀酒鍋，不過到訪過銅鑼灣店後，我會較喜歡後者，因為地方較大較寬敞。先來夏日特飲Peach on the Beach $58，有桃汁、新鮮菠蘿汁、提子、檸檬汁，味道以菠蘿及檸檬為主，桃味不算太出。Summer Delight $58，呷一口已感受到鮮甜的芒果味，當中有芒汁、菠蘿汁、洋甘菊糖漿等等，甜度適中，不會死甜，至於洋甘菊就未察覺到，但兩杯比較我喜歡這杯多點！清酒菠蘿沙冰 $168菠蘿一向跟夏天好合襯，輕輕的清酒味、沙冰夠凍帶點刺激，不錯不錯。而且跟以下得火鍋湯底味道好夾。夏日寒冰菠蘿醋鍋 $288一聽菠蘿湯底就好有夏日感覺，整個菠蘿在乾冰帶來冰涼觀感。菠蘿上更有美味的海鮮將菠蘿肉切開一細件，用上來自台灣的菠蘿醋，配搭海鮮和豬骨湯底。湯底有海鮮及豬骨味中帶點果香，而且菠蘿肉超甜，味道好夾，幾有驚喜！另一熱潮的食物 - 芫茜，就有這個巨無霸芫荽鍋$288分別是 入味的清湯牛腩、香滑的喇沙海鮮、刺激的四川麻辣、清甜的蕃茄薯仔豬骨湯，每種口味各有特色。手打流心芫荽皮蛋牛肉丸 $88牛肉丸鬆化，加入芫荽皮蛋
今次又來了尖沙咀酒鍋，不過到訪過銅鑼灣店後，我會較喜歡後者，因為地方較大較寬敞。
先來夏日特飲
Peach on the Beach $58，有桃汁、新鮮菠蘿汁、提子、檸檬汁，味道以菠蘿及檸檬為主，桃味不算太出。
Summer Delight $58，呷一口已感受到鮮甜的芒果味，當中有芒汁、菠蘿汁、洋甘菊糖漿等等，甜度適中，不會死甜，至於洋甘菊就未察覺到，但兩杯比較我喜歡這杯多點！
Peach on the Beach $58
$58
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清酒菠蘿沙冰 $168
菠蘿一向跟夏天好合襯，輕輕的清酒味、沙冰夠凍帶點刺激，不錯不錯。而且跟以下得火鍋湯底味道好夾。
清酒菠蘿沙冰 $168
$168
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夏日寒冰菠蘿醋鍋 $288
一聽菠蘿湯底就好有夏日感覺，整個菠蘿在乾冰帶來冰涼觀感。
夏日寒冰菠蘿醋鍋 $288
$288
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菠蘿上更有美味的海鮮
夏日寒冰菠蘿醋鍋 $288
$288
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將菠蘿肉切開一細件，用上來自台灣的菠蘿醋，配搭海鮮和豬骨湯底。
夏日寒冰菠蘿醋鍋 $288
$288
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湯底有海鮮及豬骨味中帶點果香，而且菠蘿肉超甜，味道好夾，幾有驚喜！
另一熱潮的食物 - 芫茜，就有這個巨無霸芫荽鍋$288
巨無霸芫荽鍋$288
$288
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分別是 入味的清湯牛腩、香滑的喇沙海鮮、刺激的四川麻辣、清甜的蕃茄薯仔豬骨湯，每種口味各有特色。
巨無霸芫荽鍋$288
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手打流心芫荽皮蛋牛肉丸 $88
手打流心芫荽皮蛋牛肉丸
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牛肉丸鬆化，加入芫荽皮蛋夠入味，好香。
手打流心芫荽皮蛋牛肉丸
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芫荽皮蛋海鮮餃 $88
皮薄好多爽口蝦肉，而且散出陣陣芫荽香味。
而且更有套餐是芫荽火鍋配以上兩款配料只是$388。
芫荽皮蛋海鮮餃
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海鮮拼盤 $988
有帶子、鮑魚、蟶子、魚、蜆等等，樣樣新鮮。
將鮑魚放在四川麻辣湯底，煙韌鮑魚中感受到絲絲辣味。
黑松露蝦蟹餃 $88
一開始已嗅到好香黑松露味，咬下去是每啖爽口的蝦蟹餡料。
最後是好可愛的熊本熊同小黃雞~~
一定要相機先食，分別是墨汁墨魚丸及南瓜墨魚丸，都算彈牙，不過主要是賣相取勝。
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