夏日熱辣辣，來一頓開胃解暑的越南菜就最適合不過了，同朋友見這家新開的越南菜館裝潢雅緻，價格相宜，就決定一嘗新店滋味😁
🥢鮮椰青 $27
椰汁冰凍清甜，椰子肉質嫩滑，不錯！
🥢香茅豬頸肉撈檬 $44
好吃！豬頸肉份量頗多，其肉質爽而不韌，香口惹味，燒得恰到好處；檬粉細緻彈牙，爽口有韌勁，加上蘿蔔絲、青瓜絲和花生粒，非常足料。但論到最精彩的，則莫過於那酸甜醒胃的撈檬汁🧡酸中帶辣，味道層次豐富，醬汁果然是越南菜的靈魂！
🥢火車頭湯粉 $70
非常大碗，有生牛肉、牛丸、牛坑腩、牛腱、牛柏葉和蘿蔔等，絕不欺場。生牛肉新鮮幼嫩，牛腩軟腍無渣，入味好吃！湯底乃其精髓所在，牛味濃郁而不膩，可自行加入甜醬或是拉差辣醬，又是另一番風味。
🥢馬拉盞炒通菜 $52
簡單一道炒菜也見誠意。大大碟，香辣有鑊氣，通菜上面有些蝦米乾，令整道菜味道昇華，送飯一流！其實我們已經吃得很撐，但炒菜實在美味，一口接一口便掃個清光👍🏻
🥢軟殼蟹紙米卷 $52
軟殼蟹的酥脆與紙米卷的嚼勁配搭得宜，再蘸一點酸甜醬汁，為整道菜添彩，亦為悶熱的夏天添上一抹清爽。
