金子半之助 (荃灣廣場)

Open Now

Now Closed

經過荃灣廣場見到一間好有特色日本野於是忍唔住入嚟試！半之助沙律菜底夠晒爽脆（生菜、青瓜、車厘茄），加埋酸酸柚子醋，開胃醒神，食完唔會滯。 海老天押壽司蝦身大大隻，外層天婦羅漿炸到金黃酥脆，入面蝦肉依然彈牙。 壽司飯微暖，醋味調得剛剛好，唔會太酸，飯粒分明又煙韌。 燒鹽麴鮭魚天婦羅御膳魚肉嫩滑，帶微微發酵甜香，表面燒到少少焦脆，入口即化。 天婦羅唔會油淋淋，炸漿薄脆明太子越見稻庭烏冬稻庭烏冬幼身但超有咬口，滑溜溜咁吸晒湯汁，唔會淋pat pat，加咗蔥花、紫菜、溫泉蛋，撈勻食更加香滑！ 金子半之助 (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B111-B113號舖