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壽喜燒之夜
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Level 4
2022-07-05
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上星期五收工打算找餐廳Happy Friday ,所以就嚟到尖沙咀厚福街搵食,令和呢間日式居酒屋,摸摸酒杯底和食日本料理!

前菜 先點了幾串串燒試一下這家師傅的功力。 分別點了燒粟米、 鹽燒白鱔、 明太子醬免治雞肉棒、原條燒茄子。最出色是明太子醬免治雞肉棒。將雞肉混合雞軟骨和洋蔥粒,配上明太子醬燒烤過,再蘸一蘸生雞蛋汁,口感豐富又嫩滑。

堂煮壽喜燒($ 398)
這款壽喜燒由店員會親自在旁邊煎煮,燒好的A4和牛會撈埋日本蛋汁,和牛入口即融的感覺。 食到一半感覺好Heavy 又可以配野菜豆腐或者白飯,都會非常Match!套餐係包埋一盆野菜,所以性價比都幾高,兩個人絕對夠食。

燒完之後可以叫店員幫你放壽喜燒湯底,轉打邊爐,一燒二食,我地點左蝦、薩摩赤雞,蝦大大隻夠甜,雞肉係雞腿位夠嫩滑,自己注意返時間啦!

最後點了餐廳特選的手作梅酒果凍($ 35 )超香濃的梅酒香, 作為甜品做結尾可以一試啊!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
5
抵食