Street Bomber

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位於美孚新邨四期3號地舖的Street Bomber，主打外賣西式糕點。今次在WhatsApp 預訂了一個五吋的草莓巴斯克軟心芝士蛋糕（$198），再跟店舖確認訂單。當天，下班便去取蛋糕，回家和家人慶祝生日了。店舖在美孚地鐵站A出口附近，慢慢步行約三至四分鐘即可到達。店舖也提供少量現貨芝士蛋糕，可以即買即自取。芝士蛋糕包含生日牌和小燈串，令整個蛋糕賣相更為吸引，儀式感滿滿，特別適合愛美的女孩子。表面擺放了六件新鮮的士多啤梨，輕輕咬一口，味道十分香甜，可見店舖選取水果時有特別下苦功。表面還有清甜的藍莓粒和幼滑的忌廉做點綴。順便一提，餐廳標榜不採用成本較低，口感相對粗嚡的植脂忌廉。筆者也覺得這店舖的忌廉口感滑溜，奶味十分香濃。。將蛋糕切開，便可以清晰地觀察到中間的內餡。士多啤梨流心餡採用新鮮果醬及果肉，甜度適中，不會令人覺得太過膩。士多啤梨味道天然，感覺就如在士多啤梨園上奔跑和散步。外層的原味芝士蛋糕味道也不錯，軟硬適中，口感不會太過硬身。順便一提，一個五吋蛋糕適合三至四人享用。。外賣店還會提供其他小食和飲品。