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2025-05-03
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五一黃金周出尖沙咀，怕逼所以走去漆咸道南嗰頭，人流鬆動啲仲有一間新開嘅墨西哥酒吧，撞正Happy Hour就入去chill吓食墨西哥菜一定走唔甩Taco，既然有手撕豬餡料揀就要試吓，店員會問我地想軟皮定脆皮，因為想食埋Nachos就揀軟皮軟皮質感都唔錯，夾住啲好清新嘅各類蔬菜同手撕豬，豬肉入味夠香唧青檸汁上去味道更係放大咗咗，點吓醬食層次會更豐富Nachos亦係墨西哥美食嘅代表之一，都可以揀配料組合今次揀雞肉，係烤肉嘅烹煮方法，同多醬多料多芝士嘅nachos亦好夾，仲有三種唔同嘅醬可以點嚟食有牛油果醬、忌廉醬同蕃茄辣椒醬，點食都唔會厭，送酒啱晒酒品選擇都好多，其中一杯揀咗Signature cocktail叫Raspberry Farm，勁香桑莓味，用龍舌蘭做基調，加咗青檸同蛋白加強口感層次，非常出色另一杯就試吓Classic啲嘅Tequila Sunrise，酒感較強，雖然加咗橙汁同紅石榴漿，但酸味為主，唔會有藥水味，反而幾醒胃
仲有一間新開嘅墨西哥酒吧，撞正Happy Hour就入去chill吓
Pork Carnitas
$138
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食墨西哥菜一定走唔甩Taco，既然有手撕豬餡料揀就要試吓，店員會問我地想軟皮定脆皮，因為想食埋Nachos就揀軟皮
軟皮質感都唔錯，夾住啲好清新嘅各類蔬菜同手撕豬，豬肉入味夠香
唧青檸汁上去味道更係放大咗咗，點吓醬食層次會更豐富
Chicken Nachos
$148
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Nachos亦係墨西哥美食嘅代表之一，都可以揀配料組合
今次揀雞肉，係烤肉嘅烹煮方法，同多醬多料多芝士嘅nachos亦好夾，仲有三種唔同嘅醬可以點嚟食
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有牛油果醬、忌廉醬同蕃茄辣椒醬，點食都唔會厭，送酒啱晒
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酒品選擇都好多，其中一杯揀咗Signature cocktail叫Raspberry Farm，勁香桑莓味，用龍舌蘭做基調，加咗青檸同蛋白加強口感層次，非常出色
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另一杯就試吓Classic啲嘅Tequila Sunrise，酒感較強，雖然加咗橙汁同紅石榴漿，但酸味為主，唔會有藥水味，反而幾醒胃
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