MelodySa88
填鴨是必食!
MelodySa88
Level 4
2025-11-05
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在這清涼的季節,品嘗一頓令人難忘的美食大餐,精緻的茶飲到豐盛的菜餚,舒適的環境,親切有禮的服務態度,讓我們回味無窮。

🌿茉莉百合工藝花茶
入口是淡淡的幽香,茶的微苦襯托出花香的醇厚,讓人心曠神怡。

🌈填鴨一食(半只)$568
外觀已經讓人食指大動。師傅即場切開填鴨,鴨皮色金黃油亮,皮脆肉嫩,輕輕一蘸砂糖,放入嘴裡輕輕一咬,酥脆的外皮和滿口鮮嫩多汁的鴨肉在里回蕩。
肉質含著濃郁的香氣,搭配上特製的醬料更是將鴨肉的美味提升到了一個新的高度。

🍶🦞花雕雞油澳洲龍蝦蒸陳村粉$488
澳洲龍蝦的肉質鮮嫩彈牙,每一口都能感受到海洋的鮮美。
花雕酒的加入,為龍蝦增添了一絲獨特的酒香,去腥提鮮,也讓整道菜的風味更加醇厚。不過都是傳統的芝士龍蝦更為合我口味!
陳村粉口感柔韌,吸收了龍蝦和花雕的精華,變得格外美味!

季節時令蔬菜(芥菜)$188
姜蓉炒芥菜,增添了一抹清新的綠色,口感太爽脆,有些許難咬!

#沙田18 #沙田凱悅酒店#澳洲龍蝦#亞洲菜#中大#沙田美食
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value