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2017-03-23
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朋友生日，就同佢去食北京填鴨去到門口已經見到喺度將啲鴨切緊片好吸引呀不過七點鐘就已經排晒長龍要等差唔多八張枱但又好快喎10分鐘左右就入得我哋叫咗半隻填鴨味道弄堂酸辣湯四川麻辣大盤雞同埋奶油小黃白北京填鴨佢話現烤要等30至45分鐘冇問題啦同朋友傾吓計時間好快過最先上係酸辣湯同平時嗰啲唔一樣佢所有材料都切得好幼細師傅啲刀工唔錯喎今碗湯飲得好舒服，𡁻兩下就搞掂味道夠辣又夠酸，唔錯再嚟就係四川麻辣大盤雞分量的確係好大辣椒量足而且用左兩種下邊仲要有薯粉不過花椒麻椒唔知係咪爆完就拎起咗平時我好鍾意食令到個咀麻麻地好爽所以對我來講麻味係唔夠嘅睇落去好似好辣，不過雞肉食落唔係太辣味道偏甜 亦都唔係覺得好滑似乎係用雪藏雞不過不失啦奶油小黃白，個汁忌廉味香濃小黃白都幾甜不過中心部份唔係好入味扣返少少分之後個主菜就嚟啦北京填鴨脂肪部份已經片走左所以淨係食脆皮同埋肉鴨肉質香濃，唔嚡如果皮再脆一dd就完美喇最好食嘅係咩呢其實係包鴨嘅皮本來都冇留意但食落竟然有芝麻香味認真睇果然係有芝麻好香喎！呢個包鴨皮簡直係畫龍點睛！正朋友話我平日淨係食西餐其實係我鍾意飲酒姐所以～最正嘅係呢度有生啤叫其他酒類飲品都好多選擇非常滿
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好吸引呀
不過七點鐘就已經排晒長龍
要等差唔多八張枱
但又好快喎10分鐘左右就入得
我哋叫咗半隻填鴨
味道弄堂酸辣湯
四川麻辣大盤雞
同埋奶油小黃白
北京填鴨佢話現烤要等30至45分鐘
冇問題啦同朋友傾吓計時間好快過
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同平時嗰啲唔一樣
佢所有材料都切得好幼細
師傅啲刀工唔錯喎
今碗湯飲得好舒服，𡁻兩下就搞掂
味道夠辣又夠酸，唔錯
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分量的確係好大
辣椒量足而且用左兩種
下邊仲要有薯粉
不過花椒麻椒唔知係咪爆完就拎起咗
平時我好鍾意食令到個咀麻麻地好爽
所以對我來講麻味係唔夠嘅
睇落去好似好辣，不過雞肉食落唔係太辣
味道偏甜
亦都唔係覺得好滑
似乎係用雪藏雞
不過不失啦
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小黃白都幾甜
不過中心部份唔係好入味
扣返少少分
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北京填鴨
脂肪部份已經片走左
所以淨係食脆皮同埋肉
鴨肉質香濃，唔嚡
如果皮再脆一dd就完美喇
最好食嘅係咩呢
其實係包鴨嘅皮
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認真睇果然係有芝麻
好香喎！
呢個包鴨皮簡直係畫龍點睛！正
朋友話我平日淨係食西餐
其實係我鍾意飲酒姐
所以～最正嘅係呢度有生啤叫
其他酒類飲品都好多選擇
非常滿足嘅一餐
另外一提嘅係服務非常好
換碟夠快又主動提供套去保護放喺椅背上面嘅外套
值得一讚
Ps.Enjoy卡有九折
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