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2017-08-28
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下午在柴灣吉勝街，光顧過一檔外表不起眼，但卻偏偏有正宗港式茶餐廳「茶走」 飲品，和長度有一定程度份量的炸魚柳豬仔包的茶餐廳後，我慢慢返回柴灣港鐵站，但是還未到啟程回家的時候。因為我還有需要留在柴灣，穿過港鐵站到柴灣的另一邊，去「柴灣道」那邊的屋苑「樂軒臺」，找柴灣一間賣港式格仔餅和雞蛋仔的小食店，食店名稱叫做「BB雞蛋仔」。「BB雞蛋仔」的其中一個最大的賣點，就是雞蛋仔或格仔餅，夾着冰凍雪糕來食的另類食法。雖然「雪糕雞蛋仔」或「雪糕格仔餅」，在坊間其他小食店都曾經見識過，「雪糕格仔餅」稱不上是「BB雞蛋仔」別樹一幟的獨有食法。但是「BB雞蛋仔」最吸引的地方，是食店每次刮起的雪糕，都是非一般尋常的大型份量，這個才是「BB雞蛋仔」出奇制勝的賣點。可能「BB雞蛋仔」是柴灣附近一帶，比較少有售賣「雪糕雞蛋仔/格仔餅」的小食店，所以「BB雞蛋仔」吸引到不少食客，而且不是單純只有年輕的食客，我甚至見到有些上了年紀的老友記，在排隊購買「雪糕格仔餅」的行列之中。雖說「BB雞蛋仔」提供的「雪糕格仔餅」口味多達十五款，但是「BB雞蛋仔」在柴灣自己也不乏當地的街坊支持者，所以才是我最擔心的事，在我光顧當日亦
因為我還有需要留在柴灣，穿過港鐵站到柴灣的另一邊，去「柴灣道」那邊的屋苑「樂軒臺」，找柴灣一間賣港式格仔餅和雞蛋仔的小食店，食店名稱叫做「BB雞蛋仔」。
「BB雞蛋仔」的其中一個最大的賣點，就是雞蛋仔或格仔餅，夾着冰凍雪糕來食的另類食法。雖然「雪糕雞蛋仔」或「雪糕格仔餅」，在坊間其他小食店都曾經見識過，「雪糕格仔餅」稱不上是「BB雞蛋仔」別樹一幟的獨有食法。
但是「BB雞蛋仔」最吸引的地方，是食店每次刮起的雪糕，都是非一般尋常的大型份量，這個才是「BB雞蛋仔」出奇制勝的賣點。
可能「BB雞蛋仔」是柴灣附近一帶，比較少有售賣「雪糕雞蛋仔/格仔餅」的小食店，所以「BB雞蛋仔」吸引到不少食客，而且不是單純只有年輕的食客，我甚至見到有些上了年紀的老友記，在排隊購買「雪糕格仔餅」的行列之中。
雖說「BB雞蛋仔」提供的「雪糕格仔餅」口味多達十五款，但是「BB雞蛋仔」在柴灣自己也不乏當地的街坊支持者，所以才是我最擔心的事，在我光顧當日亦不幸地「噩夢成真」。
所謂「噩夢成真」，就是我之前計劃好想買的「雪糕格仔餅」口味，都在我來到「BB格仔餅」的時候不幸售罄，包括「益力多」和「菠蘿」兩種口味。
無奈的我，惟有在剩下還未售罄的口味之中，揀選一款口味出來試食。相對比較常見的口味如「雲呢嗱」和「朱古力大王」，我一場來到柴灣，又不想食這些「似曾相識」的口味，我唯有在其他剩下的雪糕口味，例如「曲奇」、「熱情果」或「忌廉芝士」之中選擇。
最後，我惟有硬着頭皮，在剩下未售罄的「雪糕格仔餅」口味之中，揀選了我之前未食過的「熱情果」口味來品嚐。「熱情果」口味的雪糕格仔餅，雖然不是我的首選，但是價錢跟「益力多」或「菠蘿」口味都是一樣，都是賣港幣廿六元而已。
「BB雞蛋仔」製造「雪糕格仔餅」的時間不算很長，才幾分鐘的時間而已。估計他們的格仔餅是預先製作好備用，格仔餅備用期間，關鍵在於「不要讓格仔餅受潮變腍」，只要格仔餅保持質地鬆脆，其他東西就容易辦了。
真的很快的時間，我的熱情果味道雪糕格仔餅，就順利地到達我的手上。「BB雞蛋仔」的熱情果味雪糕格仔餅，由於熱情果味雪糕真的比預期來得巨大，間接令雪糕格仔餅和包裝紙袋突然膨脹起來。
「BB雞蛋仔」裝起雪糕格仔餅的紙袋，雖然只是屬於很一般的紙質，和印上食店招牌圖案的平凡紙袋，但是紙袋傳遞溫度的能力不差，雪糕格仔餅隔着紙袋一拿上手，雪糕的低溫感覺直達我的手部神經，低溫感覺直達我的大腦。
當然食雪糕格仔餅，低溫感覺是理所當然，雪糕格仔餅拿上手沒有低溫感覺，才是糟糕的一回事。不過，低溫還低溫，感覺還感覺，雪糕格仔餅還是直接咬第一口，感覺雪糕冰涼快感才是最實際。
試食熱情果味道「雪糕格仔餅」，我立刻發現「BB雞蛋仔」的「雪糕格仔餅」，雪糕真的很大件頭，把原本厚度也非等閒，口感頗為鬆軟的格仔餅，一下子完全撐開了。
然後我咬下第一口「雪糕格仔餅」，熱情果雪糕的味道令我有點喜出望外，因為熱情果的味道也是酸酸甜甜，很像菠蘿那種的味道。
「塞翁失馬，焉知非福」，雖然我今次無緣品嚐到菠蘿味雪糕，但是不試過熱情果口味，又怎知道熱情果味道這麽像菠蘿？莫非這是因為菠蘿跟熱情果，兩者同屬熱帶地方水果的關係？
熱情果雪糕味道酸甜之餘，雪糕冰凍的快感配合厚實格仔餅的口感，熱情果口味的「雪糕格仔餅」突然變得，比我想像中來得更易入口。雪糕格仔餅一試上癮，吃到叫我停不了口，連拿手機影相這一步，我都懶得再做，結果圖片到最後只剩下這幾張而已。
我的食後感覺「BB雞蛋仔」的「雪糕格仔餅」，「大件夾抵食」這評語是必然的選擇，用上港幣二十幾元左右，就可以吃到雪糕大得不合比例的「雪糕格仔餅」，而且雪糕大大件之餘，感覺還是涼透我心，是消暑的不二之選。
「BB雞蛋仔」的「雪糕格仔餅」口味，採取先到先得的售賣方法，受歡迎的口味在柴灣，店舖早上一開始就立刻售罄。可憐我這種住在西貢，搭一次車也要浪費大量時間的人，想食「BB雞蛋仔」受歡迎口味雪糕格仔餅，難道又要晨早流流，提早坐車來柴灣輪候嗎？
「早起的鳥兒有蟲吃」，莫說住在西貢的人，就算住在其他地方的人，也會遇到箇中的苦處。我想我都是忘掉過去，想想下次來到「BB雞蛋仔」，吃什麼口味「雪糕格仔餅」好過了。
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