鬼滷 (Closed)

位於駱克道the L square的鬼滷，在大廈的最高的21樓，紅色主調的裝修，中間有一張非常舒適的吧枱，設計非常時尚，一坐低，服務員便送來最脆口的popcorn，有趣！前菜試了蘭王蛋蠔餅，賣相漂亮，有好脆口的邊邊，蠔仔好鮮味，而特色的潮式滷水火鍋，湯汁深啡色勁香濃，配料定了有牛小排、墨魚片、鴨血、生菜、潮汕牛丸，上菜時，服務員會解說如何煮，但原來火鍋慢煮的速度真的非常慢，要定期合上蓋才比較快熟，滷水湯汁好香好濃，帶點甜味，用來煮肉真的很入味，牛肉又軟滑，牛丸和墨魚片都好爽口，菜吸收湯汁太好吃了！最後甜點選了潮式冷糕（朱古力），外表是pancake，內裏餡料有砂糖花生粒、煉奶和朱古力醬，配上旁邊的朱古力粒，真的好美味，很愉快的一頓晚餐。