這次品嚐的二人套餐定價$1980。鮮蝦柚子沙律作為頭盤，酸甜清爽，開胃效果不錯。
香蔥拖羅蓉海膽三文魚子杯的海膽確實鮮甜，拖羅蓉份量給得頗多，口感豐富。
厚切的法國鵝肝煎至外脆內軟，入口即融。配搭的黑蒜汁帶點酸甜味道，配上多士一起吃能平衡油膩感，處理得宜。
南非鮑魚個頭夠大，師傅鐵板功夫掌握得當，保持了鮑魚應有的彈牙質感，紫菜蠔汁的調味也適度帶出海鮮鮮味。
A4宮崎和牛厚燒煎至五成熟，表面焦香鎖住肉汁，切開後粉紅色澤誘人。辣根忌廉帶wasabi口感算是特別配搭，山椒醬則增添了層次。
炒飯方面，櫻花蝦炒飯的櫻花蝦份量確實給得很足，炒得夠乾身，粒粒分明。
最後配上味噌湯、漬物和甜品作結。
