Tai Po King Restaurant

今晚本來諗住試吓大鴻輝中心11樓新開間一鍋堂, 5點打去電話係長响, 我以為係用緊, 點知隔咗一陣再打都係長响, 唔通係未開門所以唔接電話? 一直到6點幾都係 busy tone, 我諗佢哋太好生意, 根本唔接受訂位, 於是轉軚食大煲皇。  喺 openrice online 訂位, 點知顯示 full 晒, 唔係咁黑掛 , 唔信邪打電話去撞吓彩, 服務員姐姐話有位, 太好了, 佢仲好有禮貌咁問我哋係去食火鍋定蒸汽鍋, 我上次黎都唔覺有蒸汽鍋食, 可能係最近真係好興食蒸汽鍋, 連佢哋都做埋, 不過我話要問吓其他人意見, 依家未揀到, 要去到先至決定, 阿姐都話無問題。
後尾各人決定都係食火鍋, 我哋揀咗個蕃茄薯仔豬軟骨鍋, 鍋入面都有唔少豬軟骨, 仲係幾大件同幾林吓, 唔錯。
先黎一個蔬菜拼盤, 入面有鮮冬菇、秀珍菇、金菇、粟米、蕃茄、唐生菜、白菜仔, 估唔到仲有皇帝菜, 仲以為淨係俾啲油麥菜、娃娃菜之類既平價菜添

蔬菜拼盤

呢度出名既即炸響鈴梗係要食啦, 熱辣辣炸好上枱點甜酸汁即食又得, 放入湯底滾2滾食又得,風味各有不同。 另外仲有潮州魚蛋、雲吞併水餃、豬肺。 水餃同雲吞個樣差唔多, 都係圓碌碌, 唔似出面嗰啲長長哋, 所以熟咗之後都唔係好分得出係水餃定雲吞, 不過都幾大隻。 啲豬肺好似係熟既, 我諗係因為要去咗啲血水先至上枱, 我都係第一次見火鍋店有豬肺食, 又有白菜又有豬肺, 滾完之後個湯底咪好正囉。

響鈴、潮州魚蛋、豬肺、雲吞水餃

脆鯇骨腩、魚卜都好新鮮。

魚卜

脆脘骨腩

我哋幾個都好鐘意食牛, 於是叫咗個大既本地特級手切肥牛, 好有牛味。

特級本地手切肥牛(大)

我哋食到七七八八, 忽然間有個服務員擺低碟嘢, 仲以為佢上錯枱, 睇真啲原來係我哋叫咗既牛胸爽, 食咗成個鐘先至送黎, 我哋個個都已經忘記咗, 好彩仲食得落, 不過唔知點解要搞咁耐先至送黎呢。  呢款喺出面啲火鍋店又係好少有得食, 我哋自己平時喺屋企打邊爐就有買黎食, 睇落好似成舊肥膏咁, 滾完其實係好爽口, 仲好鬼有牛味, 我老公好鐘意食架。

牛胸爽

4個人埋單$920, 比我心目中預算既貴咗少少, 返到屋企睇番我上次8月影既火鍋紙原來全部嘢都貴咗幾蚊, 唔怪之得啦, 估唔到相隔一個月啲嘢唔同晒價錢, 所以今次無影低張火鍋紙。 張單黎到先至知到佢哋既汽水係$15/2支, 單叫$10/支, 我哋叫咗3支, 早知叫4支啦, 落單既時候服務員無講我哋知, 呢點就唔係幾啱嘞。