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2016-11-02
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平日好少會踏足葵芳呢個地方，雖然一直也有聽聞葵涌廣場係一個購物天堂，可以用便直的價錢買到高質的物品，但是一直也欠缺一種推動力要過來這區走走，今次適奉朋友約會，要來這區為朋友house warming，當然要試一試這裡的「地道美食」吧！就在朋友的新居附近，找到了一條感覺像食「食街」的街道，整條街也佈滿著形形式式，不同的餐廳，而且價錢也非常平民，有很多間也很想試，而最後我就揀選佐呢間米線舖。餐廳位於信芳街，門面光鮮，很容易便把我目光吸引住了，而內裡的裝潢也很新，感覺乾淨。我大約晚上7:30到達，餐廳已經爆滿，但不竟吃米線的流轉性也頗快，所以大約等了5分鐘，店員已經為我們安排入座，不錯！打開餐牌，選擇也不少，除了基本的米線配料外，小食有豬軟骨，牛腩，糖心蛋，雞翼，豬頸肉，柏葉，菜，等等，可供選擇。而除了米線外，我還留意到餐廳可以order黑草羊腩煲，和藥材雞煲！ 羊腩煲可說是我冬天的最愛，每逢冬天每一星期也基本上會和家人朋友吃最少一次，而這裡的價錢不貴，$258有個例牌大窩，下次有機會再嘗試。我和朋友今次每人點了4個餸，然後再share食，點了的餸包括：豬臉肉，金錢肚，腩肉，黑柏葉，椰菜豬肉
就在朋友的新居附近，找到了一條感覺像食「食街」的街道，整條街也佈滿著形形式式，不同的餐廳，而且價錢也非常平民，有很多間也很想試，而最後我就揀選佐呢間米線舖。
餐廳位於信芳街，門面光鮮，很容易便把我目光吸引住了，而內裡的裝潢也很新，感覺乾淨。
我大約晚上7:30到達，餐廳已經爆滿，但不竟吃米線的流轉性也頗快，所以大約等了5分鐘，店員已經為我們安排入座，不錯！打開餐牌，選擇也不少，除了基本的米線配料外，小食有豬軟骨，牛腩，糖心蛋，雞翼，豬頸肉，柏葉，菜，等等，可供選擇。
而除了米線外，我還留意到餐廳可以order黑草羊腩煲，和藥材雞煲！ 羊腩煲可說是我冬天的最愛，每逢冬天每一星期也基本上會和家人朋友吃最少一次，而這裡的價錢不貴，$258有個例牌大窩，下次有機會再嘗試。
我和朋友今次每人點了4個餸，然後再share食，點了的餸包括：豬臉肉，金錢肚，腩肉，黑柏葉，椰菜豬肉水餃，竹苼，和豬大腸。湯底我就點佐麻酸小辣，今次係第一次試呢隻兩溝既湯底，感覺幾特別，有麻辣的刺激感，也有酸辣的開胃感，很不錯。
而配料中我最鐘意既係椰菜豬肉水餃，水餃皮夠厚身，不會很容易浸淋，而比較surprise既係豬臉肉，因為係第一次見到米線店有呢個餸可以order，但來到食落既感覺係好似東坡肉既肥膏部分，冇乜咬口。
藥材紫薑花雕酒糖心蛋 ($18) 8/10糖心蛋做得不夠「糖/流心」，但是花雕酒味濃，食落口有煙熏感，$18有4隻，絕對抵食。
烤燒花雕雞翼 ($28) 7/10雞翼的選擇有不少，而我地就揀選了比較特別的花雕雞翼，可能是烤的緣故，花雕味不是太難吃得出，只有很淡的醉雞感覺，但雞翼是燒得很好的，肉質嫩滑，值得一試
滷水汁番薯苗 ($16) 9/10油菜點了比較特別的番薯苗，很大碟，番薯苗第一次食，有點像冰菜，爽口，挺身，$16既價錢，可算必加之選。
凍檸賓 ($6)加$6就有凍檸賓，便宜好味之選，餐廳用既杯都算幾特別
埋單$177，食到我地2個捧著肚皮離開，整體來說，食物質素中上，餐廳環境坐得舒服，價錢亦算係非常抵食，性價比高，有機會下次經過這區，也會encore
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