地道風味•無窮滋味 KaYan8888Level 32019-04-07365 瀏覽 關注 2006年莆田成為星加坡50強餐,隨之連續兩年於2015-2016年成為「米芝蓮美食推介餐廳」,不是全無道理的。興化米粉莆田非常重視食材的質素,今次一試它的興化米粉。興化米粉以上等黃尖米為原料,再經過十幾道繁鎖的工序耐心製作而成,手藝被列入【非物質文化遺產】。莆田的興化米粉在太陽下自然曬乾,米香味十足,米粉絲細如發,柔軟而韌 😋😋😋入口真係非常幼滑👍🏻👍🏻👍🏻1興化米粉百秒黃花魚百秒的意思係「放入黄花鱼,燜100秒」💃🏻💃🏻💃🏻,以確保魚的鮮和嫩😋😋😋果然,魚肉入口即溶,一試難忘🥰🥰🥰百秒黃花魚以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享地道風味•無窮滋味 莆田 (美麗華廣場2期) https://s.openrice.com/QrKT0yYgPW0檢舉 張貼 評分4味道5環境4服務5衛生4抵食推介美食百秒黃花魚興化米粉用餐途徑Dine In用餐時段Lunch