百樂潮州酒樓 (Closed)

很久沒有吃潮州菜，就趁今天新正頭約了一班朋友去試元朗這間潮菜館，一入門口餐廳的裝修也很別緻 ，大紅燈籠高高掛，感覺環境很舒暢，再看看餐牌選擇也有很多，我們今天點了一隻大凍蟹， 端上來賣相已很吸引，最重要就是 鮮味十足 ，吃完這個頭盤，再來的是四式拼盤，最有特色就是那個地道的粿肉经理介紹原來是用芋頭件上豬肉炸成，再加上酸甜醬 ，口味很新頴，還有就是那個百樂一品煲，可謂包羅萬有 ，任何想像得到的海味都 在這個一品鍋類找到，包括帶子、螺片、鮮蝦、鮮魷、土魷 等實在數之不盡，其餘我們還點了川椒雞球 、煎蠔烙、鵝片，當然不能少了那些地道的潮州甜品 ，包括反沙芋和水晶包，兩個甜品的賣相已經很吸引 ，最重要味道也實在沒有令人失望，總括來說這頓晚餐一眾朋友都感覺很滿意，而且也實在令人吃出傳統的潮州風味。