潮盛館

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同朋友去開新蒲崗越秀，見到開咗間新嘅潮州菜，好奇驅使之下去入去試吓！滷水三拼：入面有牛腱、豬耳同埋鵝掌，滷得好入味，牛腱食落幾軟淋，豬耳有咬口同埋滿滿既骨膠原，鵝掌整得幾嫩又軟淋，骨肉分離！我係咁損佢，好香！炸子雞：呢道又係功夫菜，食落雞皮好脆身，但係入面仍然keep到肉質好嫩滑😍肉身入味！椒鹽九肚魚：九肚魚炸到金黃香脆，幾鍾意九肚魚入面嫩滑嘅質感，配埋椒鹽真係好惹味！同埋佢炸漿唔會好厚蝦乾魚滑浸時菜煲：蝦乾令到個菜煲鮮香，魚滑食落唔會有腥味👍ｄ白菜仔都鮮甜，加上用煲上菜，keep住暖住食，正煎釀尖椒：鯪魚肉煎得佷香，同尖椒係絕配，食落少少辣但係好惹味個人覺得呢ｄ都真係全部都係功夫菜，好值得出街食，同埋支持一下小店！