潮薈 (Closed)

這家位于銅鑼灣摩頓台的潮薈，位置在兩個地鐵站中間 ，虽然不是太就脚，但有朋友介紹，所以都去試下。小店地方尚算整潔雅致， 服務態度良好。我哋五個人去，點了一個六人套餐，包括有鹵水鵝片，冻鱼饭，潮式煎蠔烙，蝦棗蟹棗，鹹菜胡椒豬肚湯，大芥菜排骨煲，白飯或白粥。分量十足，頗為豐富。另外再加魚麵，店家还送了甜品。餐前開胃小食花生菜脯銀魚仔，送粥一流；         鹵水鵝底下墊滿豆腐，冇得輸；   凍烏魚是先應該係有醃製過 所以就算唔點豆醬都夠味，又唔會腥； 潮州蠔烙 是地道做法 外脆鮮味；蝦棗蟹棗，大芥菜排骨煲，潮州魚麵，水准属于中规中矩；鹹菜胡椒豬肚湯，胡椒味浓，辣味十足；至于店家送的甜品绿豆爽就唔掂啦，里面有清心丸，但是淡而无味，還好像沾点廚房的油腻味道!不過整體來說，價錢唔貴，食物水準中上， 性價比高， 值得推介。