在麵檔，驟眼看內𥚃煮食設備和擺設都有點陳舊，衞生都不好。美食廣場內的環境有點擠迫，座位又不夠寛敞。地方也不夠大。
我點了三餸麵有豬腸，牛腩，貢丸，粗麵及凍豆漿。
先説豬腸質感都鬆軟和腍滑，味道也肥美而甘香。不過，就品嚐不到醬汁味道，而且看到夾雜著有少許豬膏。
牛腩是腩肉粒。腩肉有些烟韌鬆軟，有些就肉質粗糙。肉質素參差。幸好，腩肉羶味道就不太重。不過，不太覺得有腩汁味。
貢丸已切開由二粒變為四半粒。味道沒有肉香，味道不濃。層次感也不太重，口感就一般。
粗麵是蛋黃色的粗條麵。麵質爽口。可惜，只用了一個粗麵餠來煮，不到一陣子就把麵條吃完。其實，所有食材的醬汁在翻熱期間被滾淡了。
凍豆漿，冰塊適中，豆漿味鮮，幾好喝。
