katrinana88
在香港的正宗四川麻辣火鍋
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Level 3
2025-03-18
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「方叔叔」火鍋配料份量可以半份半份咁order, 最為適合人少少,又想點細細份又唔同款的人。

雖然呢度主打重慶麻辣湯底, 不過亦有幾款唔辣嘅養生湯底鍋。

【潮汕手打牛筋丸】爽口彈牙, keep到香甜肉汁, 推介!

【鴨血】口感彈滑, 配唔辣嘅湯底同樣唔錯。

【手打魚籽蝦滑】口感微彈, 有淡淡蝦嘅鮮甜味, 加埋魚籽, 增加左口感層次。

【皇帝菜】放入湯底盡吸湯底精華, 同時食到皇帝菜本身嘅清香清甜。

餐廳環境舒適, 冷氣都夠足, 全程打邊爐都唔會感覺熱。

入座即送上雪耳紅棗糖水潤下喉。每張檯均有醬料供自由混醬,而且枱面上已有教程如何混醬

最後仲點咗甜品【糍粑】炸到金黃鬆脆, 中層軟糯, 內有流心甜甜地嘅黑糖醬, 配有黃豆粉, 整體唔會太甜, 推介!


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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value