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2016-05-02 712 views
香港其實有好多工業大廈既地區都隱藏住唔少好野食,今日同朋友就黎左長沙灣呢區,附近一帶雖然以工廈為主,不過入到去choo choo就會有另一種感覺,因為店內係佈置成一列火車,總共有4部電視播住火車外既風景,而呢D片段係老闆旅行時親身拍下的,確實唔容易!而以一間cafe黎講,呢到既食物亦好特別,亦可見店舖的一番心思牛肩胛配露荀黑松露波特菇: 落單既時候侍應雖然無問我地要幾成熟,不過廚師手勢非常好,要掌握一舊咁厚既牛實在唔易,但一切開入面岩岩好,咬落去林得黎唔會怕太生,仍然好有鮮味,食既時候最好與下面既菇一齊食,因為舊菇調得好入味,令食牛既時候感覺無咁單調泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵:首先講下個墨魚麵,麵條係偏硬既,因為太林會變得無口感,而因為有少少蒜既配料,聞落去好香,個汁亦做得不錯!至於上面既軟殼蟹炸得唔會好油膩,因為佢既粉比較薄淺嘗幾口也不怕熱氣!scenery in glass:一個好有"仙氣"既名,白色既泡沫係用whisky做的,食落去時好有酒的香味,至於入面仲有熱情果布甸,最底還有奶凍,所以第一口可以嘗大啖D,咁先可以一次過食哂唔同既感覺喔至於杯邊幾塊黑色係芝麻既脆片黎,味道淡淡,是當
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香港其實有好多工業大廈既地區都隱藏住唔少好野食,今日同朋友就黎左長沙灣呢區,附近一帶雖然以工廈為主,不過入到去choo choo就會有另一種感覺,因為店內係佈置成一列火車,總共有4部電視播住火車外既風景,而呢D片段係老闆旅行時親身拍下的,確實唔容易!而以一間cafe黎講,呢到既食物亦好特別,亦可見店舖的一番心思
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牛肩胛配露荀黑松露波特菇: 
落單既時候侍應雖然無問我地要幾成熟,不過廚師手勢非常好,要掌握一舊咁厚既牛實在唔易,但一切開入面岩岩好,咬落去林得黎唔會怕太生,仍然好有鮮味,食既時候最好與下面既菇一齊食,因為舊菇調得好入味,令食牛既時候感覺無咁單調
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泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵:
首先講下個墨魚麵,麵條係偏硬既,因為太林會變得無口感,而因為有少少蒜既配料,聞落去好香,個汁亦做得不錯!至於上面既軟殼蟹炸得唔會好油膩,因為佢既粉比較薄
淺嘗幾口也不怕熱氣!
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scenery in glass:
一個好有"仙氣"既名,白色既泡沫係用whisky做的,食落去時好有酒的香味,至於入面仲有熱情果布甸,最底還有奶凍,所以第一口可以嘗大啖D,咁先可以一次過食哂唔同既感覺喔
至於杯邊幾塊黑色係芝麻既脆片黎,味道淡淡,是當吃中間感到太甜時,剛好能做一個調劑


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-04-25
Dining Method
Dine In