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2014-06-29
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成日去BLT Steak食野但係正隔離既Al Molo卻是一次都冇去過淨係有時經過係透明櫥窗睇下佢地整自家制意粉今次係過BLT門而不入諗兩諗都係試下新野:^)（對我黎講係新XDD未去過就新架啦XD靠海的餐廳除左有BLT Steak還有一旁的Al MoloSemi-lunch Buffet既價位比BLT Steak稍高由$148+10%淨Buffet Bar計起可以加錢配Pasta、Pizza或是Piatti Principali釀小紅椒Cherry pepper大概醃過，但味道不會過激酸酸地，帶微微甜辣味，清新得黎唔會太膩滯Kale Salad好難得見到有Kale Salad因為營養價值高，Kale呢年幾都好興價錢亦跟住貴，有時仲俾人搶購一空其實kale既味道係青青地加埋合桃，整體卻反會帶點果仁香，青味同時變淡雜豆沙律有幾種唔同既青豆混合芝士碎青豆味道微甜，感覺清新配上芝士碎淡淡既芝士奶香，唔會太濃味，卻是更添一層次Cous Cous煮得剛好有點咬口，唔會太淋爛加埋蔬菜碎粒又係幾清新既就算係carbs，食多都唔覺飽滯青蘋果沙律清新開胃青蘋果切薄片好脆口，又唔會太過酸加左d沙律醬，有少少
但係正隔離既Al Molo卻是一次都冇去過
淨係有時經過係透明櫥窗睇下佢地整自家制意粉
今次係過BLT門而不入
諗兩諗都係試下新野:^)（對我黎講係新XDD未去過就新架啦XD
靠海的餐廳除左有BLT Steak還有一旁的Al Molo
Semi-lunch Buffet既價位比BLT Steak稍高由$148+10%淨Buffet Bar計起
可以加錢配Pasta、Pizza或是Piatti Principali
釀小紅椒Cherry pepper大概醃過，但味道不會過激
酸酸地，帶微微甜辣味，清新得黎唔會太膩滯
Kale Salad
好難得見到有Kale Salad
因為營養價值高，Kale呢年幾都好興
價錢亦跟住貴，有時仲俾人搶購一空
其實kale既味道係青青地
加埋合桃，整體卻反會帶點果仁香，青味同時變淡
雜豆沙律
有幾種唔同既青豆混合芝士碎
青豆味道微甜，感覺清新
配上芝士碎淡淡既芝士奶香，唔會太濃味，卻是更添一層次
Cous Cous煮得剛好有點咬口，唔會太淋爛
加埋蔬菜碎粒又係幾清新既
就算係carbs，食多都唔覺飽滯
青蘋果沙律
清新開胃
青蘋果切薄片好脆口，又唔會太過酸
加左d沙律醬，有少少creamy既感覺個酸味就冇咁刺激
Parma Ham
感覺比平常食到既都瘦少少
鹹度適中，唔加哈蜜瓜唔加包，就咁食都唔會話鹹到苦
不過就稍欠油香味，如果中意油花油脂香既話，可能覺得有點遜色:^0
紅腰豆沙律紅腰豆微粉，但唔會太淋爛，仲係有少少爽口
紅腰豆沙律都有絲絲吞拿魚碎，味道不太鹹，但起碼冇咁寡:^)
Focaccia
見有唔少人排隊拎，平時唔會食麵包既我都不禁要試試
麵包係heat住既，但食落唔會話好乾好難嚥
麵包香草味甚濃，外層微韌但帶脆
麵粉香幾重，越嚼越是有甜味
水果有新鮮菠蘿、蜜瓜、西瓜同哈蜜瓜
甜味清新自然，水分都幾多架
同埋佢切得細細塊，唔驚食太飽
Brownie
佢地既Brownie係幾dense既
朱古力甚是香濃，面頭仲有層朱古力icing
整個感覺幾chewy有咬口，但未算係好黏牙
芒果芝士蛋糕
芒果甜中帶淡淡酸味，帶有清香
芝士部分creamy而不粉，可謂有點膩感
但餅底夠甜，加上有芒果清甜味，兩者可以解下膩
梨子撻切得好薄好幼條……
當然話有d人可能唔中意食咁多甜食，呢個大小係剛剛好
但講真我覺得好難拎，又唔可以盛起，夾既話又會易爛
梨味是清甜可口的
面頭有少少梨肉，撻底香脆不濕爛
整體味道係好配合，同埋唔會好易膩滯
朱古力蛋糕
呢個朱古力部分係較brownie乾身而fluffy
鬆軟可口，甜度不高，唔驚佢太膩
冬甩
炸得好香口
可惜放得耐又冇熱住，攤凍左，冇泛油光但外皮感覺稍油膩
入面既餡料亦不多，個人認為主要甜味都係來自於外裹既砂糖……
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