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2015-05-20
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5月5日晚到油麻地百老匯電影中心看電影。我沒有到過這間戲院。所以下班後先察看戲院的所在位置及取戲票。天黑後可能會迷路……之後找地方吃個簡單的晚餐。有一個小時的時間。尚算充裕。原本想到珍心豆漿，但就地圖所見，路程似乎不短。可令一個悠閒的晚餐變得匆忙。於是，煩惱有甚麼地方有素食供應。突然想起剛才經過的肥波燒餅！其實這店的裝潢非常簡單。吸引我注目的原因是「燒餅」。那近乎沒有裝潢的店，就像台灣的小店般。難道這店是售賣台灣早餐店的燒餅？那種燒餅味道也不錯。而且想到能在香港吃到，令我有一絲興奮。不過，當我進入店中，看到餐單時，才知道這小店是售賣日式燒餅。也好！我也喜歡日式燒餅啊。先來看看餐單。有不少素食，正合我心意。我點了燒餅套餐，$42。套餐包括燒餅一個（$28或以下）、炸物一份（$12或以下）和熱飲一杯。我點了秋葵燒餅（薄，$23）。我問女店主這款燒餅有沒有肉。她說沒有。而且，只要跟他們說明是吃素的，他們便不會灑上木魚絲。麵粉漿煎過後不完全是固態。有別於中式那一種像煎蛋般的薄餅。這個有濕潤感。而且不能抓起來吃。日式燒餅是否這個狀態？也看過是一整片比較結實的燒餅……雖然其樣子讓我帶點疑惑，但味道
我沒有到過這間戲院。
所以下班後先察看戲院的所在位置及取戲票。
天黑後可能會迷路……
之後找地方吃個簡單的晚餐。
有一個小時的時間。
尚算充裕。
原本想到珍心豆漿，但就地圖所見，路程似乎不短。
可令一個悠閒的晚餐變得匆忙。
於是，煩惱有甚麼地方有素食供應。
突然想起剛才經過的肥波燒餅！
其實這店的裝潢非常簡單。吸引我注目的原因是「燒餅」。
那近乎沒有裝潢的店，就像台灣的小店般。
難道這店是售賣台灣早餐店的燒餅？
那種燒餅味道也不錯。
而且想到能在香港吃到，令我有一絲興奮。
不過，當我進入店中，看到餐單時，才知道這小店是售賣日式燒餅。
也好！
我也喜歡日式燒餅啊。
先來看看餐單。
有不少素食，正合我心意。
我點了燒餅套餐，$42。套餐包括燒餅一個（$28或以下）、炸物一份（$12或以下）和熱飲一杯。
秋葵燒餅（薄）
$23
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我問女店主這款燒餅有沒有肉。
她說沒有。
而且，只要跟他們說明是吃素的，他們便不會灑上木魚絲。
秋葵燒餅（薄）
$23
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有別於中式那一種像煎蛋般的薄餅。
這個有濕潤感。
而且不能抓起來吃。
日式燒餅是否這個狀態？
也看過是一整片比較結實的燒餅……
雖然其樣子讓我帶點疑惑，但味道是不錯的。
秋葵燒餅（薄）
$23
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夾雜著爽口和濕滑的口感。
也中和了燒餅的飽膩感。
表面灑上紫菜，還有沙律汁和日式醬油。
兩種醬汁混合起來的味道不錯。
味道的層次多了。
不知道厚的燒餅會否比較結實呢？
不過，燒餅以塑膠盒盛著，顯得不太環保。
曾看過有日式小食是以紙盒盛載。
店主可以考慮一下。
紙盒好像比較環保一點。
炸粗薯條
$12
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如想點選$12以上的炸物也可，只需多付差價便可。
粗薯條果然是很有份量。
是在美式快餐店吃到的那一種。
（不是McDonald's……）
可以吃到綿密的薯茸被炸得香脆的外層包裹著。
即炸的薯條，奉上桌是熱騰騰的。
更加美味！
熱咖啡
$10
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沒有預期這種店沖調出來的港式咖啡是好味的。
竟然讓我有意外驚喜！
咖啡很順喉，沒有酸味。
濃度適中。
店主沒有提供糖，是因為在沖調時已替我下糖了。
因此，如有需要，請向店主表明「少糖」啊。
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