樂園

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走進衙前圍道，真像走進個寶庫，走不到十步，就有新發現 ... 市政大樓上是一個 FoodCourt，「樂園」佔了其中一角 ... 午飯時段，人聲鼎沸，一個人，不難找位 ... 那個做老闆的忙得兩頭轉，斟茶遞水、寫單捧餐、抹枱執桌 ... 但卻一眼關七，留意到每位剛坐下的客人 ... 甫坐下不久，即走到我面前：「食乜？」我也不敢慢條斯理：「有沙嗲牛肉西多士嗎？」「有！」「就要一個啦！」「飲唔飲嘢？」「唔洗啦唔該 ...」語氣快，聲量大，但「大聲唔代表我冇禮貌」... 雖然是街市樓上的 FoodCourt，但衛生環境全沒問題，地面沒積水、桌子抹得企企理理的 ... 間中會聽到老闆中氣十足地叫：「牛治 ~~~ 邊位嘅 ~~~」響徹 FoodCourt ...不消一會，沙嗲牛肉西多士送到 ...噢 ~ 有煉奶的 ... 糟了，沒想到，可是，嚐一口後卻沒有後悔 ... 多士炸得熱辣鬆軟，煉奶加上牛油，味道剛好中和了，不太甜膩，剖開裏面一看 ... 當初我還以為是肉碎罷了，沒想到是肉片，而且是新鮮熱辣的 ... 停不了口 ... 走了，從口袋中掏出 $20，走上前遞給老闆，老闆微笑著，但還是那急急