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2006-09-03
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放工約了姐姐吃晚飯, 她提議到住家菜, 我見從未來過, 就來了.七點半的時候人頭湧湧, 幸好一早訂位, 姐姐比我早到, 我到達便可即入.環境由於新開既關係幾光猛,有少少茶寮既格局, 菜牌用木板掛在牆上.人多也比較逼少少, 又嘈少少, 不過可以接受.訂位時也訂了這裏馳名的阿嫲雞(例牌), 吃下雞肉也嫩滑, 不過味道似沙薑雞, 談不上突出.我們也叫了例湯, 瘦肉菜乾湯, 真點到有點在家飲的老火湯, 露筍炒雜菇, 露筍尖好好吃, 冇渣又清爽.最深刻的是蕃茄紅衫魚, 雖然最平凡的一味, 但鮮茄多, 微酸, 紅衫魚有兩條, 已煎得香脆.突然間很掛住媽媽煮的蕃茄紅衫魚呢! 最後還有一小碗菊花茶, 不甜, 有淡淡的菊花味, 都ok.回到家中也沒有喝過一口水, 沒有味精之言相信是沒錯的.
七點半的時候人頭湧湧, 幸好一早訂位, 姐姐比我早到, 我到達便可即入.
環境由於新開既關係幾光猛,有少少茶寮既格局, 菜牌用木板掛在牆上.
人多也比較逼少少, 又嘈少少, 不過可以接受.
訂位時也訂了這裏馳名的阿嫲雞(例牌), 吃下雞肉也嫩滑, 不過味道似沙薑雞, 談不上突出.
我們也叫了例湯, 瘦肉菜乾湯, 真點到有點在家飲的老火湯,
露筍炒雜菇, 露筍尖好好吃, 冇渣又清爽.
最深刻的是蕃茄紅衫魚, 雖然最平凡的一味, 但鮮茄多, 微酸, 紅衫魚有兩條, 已煎得香脆.
突然間很掛住媽媽煮的蕃茄紅衫魚呢!
最後還有一小碗菊花茶, 不甜, 有淡淡的菊花味, 都ok.
回到家中也沒有喝過一口水, 沒有味精之言相信是沒錯的.
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