Read full review
2006-12-04
9 views
這是一個較早前的午飯記錄。約了中環食友P先生及S小姐來一個即興午市飯局, 但地點頗難選擇, 選了幾個地方都已爆滿, 最後輾轉間選擇了這裡。印象中, 這是一間典型的“鬼佬中國餐廳”但坐下環顧一下四周, 其實更似是一間中式格調的酒吧。雖然, 看其裝修, 對象仍是以老外為主吧, 我相信。三個人被安排坐於一張高檯, 說實在的, 當然不會坐得舒服, 但午市人多, 再要求也只是自找麻煩。午市套餐選擇都不算少, 價錢亦不算貴, 我要了一客麻醬雞擔擔麵, 賣相算是不錯, 份量未至於“縮水”一類, 但味道就一般了, 麵質較腍而湯底太濃麻醬, 拌雞的醬汁亦差不多味道, 反而雞件就無甚味道, 總之麵又好雞又好, 吃下去味道都差不多, 都是濃厚麻醬味帶少許幾乎感覺不到的辣。或者是我對擔擔麵的要求太高﹖但相信這裡的擔擔麵, 相信老外們會吃得頗高興。而據報S小姐的排骨麵及P先生的宮保雞丁都不過不失, 以“鬼佬中國餐”來說, 已算是合格有餘。但現在回想起來, 其實最好味的, 還是檯面上的那碟涼拌青瓜粒。
約了中環食友P先生及S小姐來一個即興午
市飯局, 但地點頗難選擇, 選了幾個地方都
已爆滿, 最後輾轉間選擇了這裡。
印象中, 這是一間典型的“鬼佬中國餐廳”
但坐下環顧一下四周, 其實更似是一間中式
格調的酒吧。雖然, 看其裝修, 對象仍是以
老外為主吧, 我相信。
三個人被安排坐於一張高檯, 說實在的, 當
然不會坐得舒服, 但午市人多, 再要求也只
是自找麻煩。
午市套餐選擇都不算少, 價錢亦不算貴, 我
要了一客麻醬雞擔擔麵, 賣相算是不錯, 份
量未至於“縮水”一類, 但味道就一般了,
麵質較腍而湯底太濃麻醬, 拌雞的醬汁亦差
不多味道, 反而雞件就無甚味道, 總之麵又
好雞又好, 吃下去味道都差不多, 都是濃厚
麻醬味帶少許幾乎感覺不到的辣。或者是我
對擔擔麵的要求太高﹖但相信這裡的擔擔麵,
相信老外們會吃得頗高興。
而據報S小姐的排骨麵及P先生的宮保雞丁都
不過不失, 以“鬼佬中國餐”來說, 已算是
合格有餘。
但現在回想起來, 其實最好味的, 還是檯面
上的那碟涼拌青瓜粒。
Post