今日同媽咪去咗中環食一間有50年歷史嘅潮州菜餐廳。入到去，環境十分舒適，店舖比我想像中大好多，因為我哋11點幾到，唔算多人，見到幾多熟客已經訂咗枱。
### 小菜
1. **招牌滷水鵝片**：
- 份量幾好，滷水味道非常入味，鵝肉鬆軟好味，豆腐亦滷得幾香，搭配醋食，味道剛好。
2. **潮州梅羔骨**：
- 味道酸酸甜甜，肉味濃郁，上菜時仲熱辣辣，係下次想再點嘅小菜，十分好味。
3. **春菜煲**：
- 裡面有燒肉同上湯，份量大，味道亦都幾好，食得好滿足。
4. **芋頭香飯煲**：
- 整個煲熱辣辣，啲芋頭香氣四溢，味道好好，底部仲有少少焦，份量亦唔少。
### 餐前小食
- 餐前嘅甜甜地嘅鹹酸菜，搭配飯後嘅功夫茶，十分正宗，令人感到懷舊。
### 總結
整體而言，今次用餐體驗唔錯，環境舒服，係中環少有嘅潮州飯館。食物質素高，服務亦好，絕對值得再來！
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