稍息

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位於上環嘅日本🇯🇵昭和風餐廳🍴稍息，濃厚懷舊日本味，打卡係唔錯，但喺度Hea下唞吓，同朋友吹吓水，享受😎美食更合襯。-🔸香煎三文魚扒定食（$168)🔸看似平平無奇，食落有驚喜。三文魚煎得皮脆肉嫩，微焦魚皮滲出恰到好處的油脂，剌激食慾，魚肉嫩滑，考功夫。白飯🍚香甜軟熟，幾道小菜也不馬虎，茶碗蒸多料，味增湯竟然有好多粒蜆仔，感動。🔸日式野菌🍄豚肉卷定食（ $158 ）材料簡單，味卻豐富，鮮菇類捲上入味肉片，飽滿爆汁，所謂白飯小偷，正是如此。