廣成冰室

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廣華冰室，是位於上水的舊墟裡。有多少上水人到過這裡嘗嘗它出名的菠蘿油，牛肉通粉和蛋治呢?以我所知，卻有很多市區人專誠來到這裡。這天是第二次跟woody來這裡吃午餐了，這裡的菠蘿油真的不錯(同意woody說:即使凍了，也很好味)，如果塊牛油厚一點，那就更好了。(kaka..)而蛋治，是我不能炮製出來的，我很佩服他，總能將雞蛋煎得滑溜溜，有些蛋汁在內，但不會多得令人難以入口，挺好!!!反而我覺得牛肉通粉是一般吧，牛肉雖然很嫩滑，但感覺上是加了大量梳打粉?鬆肉粉?!以令牛肉嫩滑。這裡另一出名的食品是紅豆冰，但要散叫($14?!)，感覺很貴，不捨得，還是待夏天有機會才來嘗嘗吧。