Food and Crits
土瓜灣的人氣海鮮小廚
Food and Crits
Level 4
2022-07-02
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也忘了有幾次嚷著要到這個店了
但總是沒有找到機會來
這次我們幾個友人難得度好日子
就一同來這裡用餐
各自拿來了酒有香檳清酒與冰酒
邊吃邊嚐 也好好聊天

是晚基本上也不用想吃什麼
要先利申一下因為店子是好友太太家人所開的
用餐當日以為大雨大風不會很忙卻全店滿座
本身打算來用餐的太子女也要落場幫忙
當然也順理成章由她來打點是夜點的菜🥰
相約8點最後將近9時方坐下
正好應對了人氣店之實況
在等待時 見到師傅預備各類海鮮
加入大量美味蒜蓉與蔥絲 十分療癒

簡單介紹一下是晚菜式
我就不跟吃的次序 跟相片吧


蜆介鯪魚球拼椒鹽白飯魚
鯪魚球味道重但口感很好 拿來當下酒菜十分精彩
白飯魚本身就很大條 炸得香脆撒上椒鹽惹味到不行

椒鹽豬扒
做成了一口大小吃下鬆化不乾身
太子女卻笑言這也不是最好食的狀態
那最少要擇日再來好好再吃這味

豉油皇大蝦
靈魂在於個殼 是剛剛好殼沾滿了豉油皇味道
蝦肉也富彈性不錯吃

雞煲
我不是經常吃這味 但肉質滿嫩的

炒蜆
份量十足 一邊吃蜆一邊飲酒
這樣才有這些海鮮飯店的氣氛吧

蒜蓉粉絲蒜扇貝
每只也很大 舖上了滿滿的粉絲和大量蒜醬
吃下扇貝很甜也很嫩沒有蒸過頭
火路控制得好呢

蒸鱔
很大的一條呢 每件也很巨
吃下很彈牙該是很下飯的一味

椒鹽鮮魷拼九肚魚
這個也是佐酒的好菜呢 粉漿也很薄
鮮魷香脆 九肚魚軟嫩
佐以香檳🍾️十分對味

炒西蘭花
平實不花巧 極快被我們清碟

菜色大部份也是重口味之選
隱身於土瓜環的美景街
大概是做街坊生意所以價格很平易近人
人均大概是300左右吧
要不是有了地鐵恐怕區外人也不易找到這隱世小店
店子經營了多年所以也有點兒歲月痕跡
坐在店子中很有味道呢
是夜十分精彩!期待與酒友們再次相聚
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Ratings
5
Taste
3
Decor
4
Service
3
Hygiene
5
Value