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2013-10-26
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萬聖節的肥安很有氣氛啊~到處都是蜘蛛, 南瓜什麼的,好像去了外國一樣,我們就選了這星期2的下午吃一頓悠閒午餐我們吃的是下方, 2人的行政套餐~先來的新鮮麵包...是很巨型,不過並不新鮮,包皮硬到無朋友,我們切開它吃了裡面的包肉就算了蟹肉濃湯倒是滿好喝的,裡面的蟹肉雖然不是什麼新鮮貨(也不可能拆一隻新鮮的蟹吧?)不過還是有些鮮味的,2粒蒜蓉包倒是可有可無意式風味拼盤沒什麼特別,只是一堆凍肉, 薯仔, 橄欖而已,蜜瓜很好吃, 但上面的PARMA HAM就很不知所謂了,又薄又咸(只有咸味)喜愛風乾牛排的我又怎會不叫AGED RIB EYE?Medium的火候控制得不很好,部分地方只有MEDIUM RARE(3成)熟,很紅, 幸好我一向也有吃生牛排的習慣,所以是還好,肉質出奇地稔,牛味不太濃,加上上面的咸牛油,幾乎完全把牛排的味道蓋過,因為真的很咸!另外的波士頓龍蝦天使麵剛還好,話說天使麵有那麼粗的嗎?比較像伊麵囉...不過味道是還好,龍蝦仔有不少的膏,比起味道一般又鞋口的龍蝦肉算是較出色朱古力餅配焦糖醬下面那個粉紅東西真的很驚人地甜,好像一舊結實的糖一樣...芝士餅則很不錯, 酸酸甜甜的藍莓
到處都是蜘蛛, 南瓜什麼的,
好像去了外國一樣,
我們就選了這星期2的下午吃一頓悠閒午餐
我們吃的是下方, 2人的行政套餐~
先來的新鮮麵包...是很巨型,
不過並不新鮮,
包皮硬到無朋友,
我們切開它吃了裡面的包肉就算了
蟹肉濃湯倒是滿好喝的,
裡面的蟹肉雖然不是什麼新鮮貨(也不可能拆一隻新鮮的蟹吧?)
不過還是有些鮮味的,
2粒蒜蓉包倒是可有可無
意式風味拼盤沒什麼特別,
只是一堆凍肉, 薯仔, 橄欖而已,
蜜瓜很好吃,
但上面的PARMA HAM就很不知所謂了,
又薄又咸(只有咸味)
喜愛風乾牛排的我又怎會不叫AGED RIB EYE?Medium的火候控制得不很好,
部分地方只有MEDIUM RARE(3成)熟,
很紅, 幸好我一向也有吃生牛排的習慣,
所以是還好,
肉質出奇地稔,
牛味不太濃,
加上上面的咸牛油,
幾乎完全把牛排的味道蓋過,
因為真的很咸!
另外的波士頓龍蝦天使麵剛還好,話說天使麵有那麼粗的嗎?
比較像伊麵囉...
不過味道是還好,
龍蝦仔有不少的膏,
比起味道一般又鞋口的龍蝦肉算是較出色
朱古力餅配焦糖醬下面那個粉紅東西真的很驚人地甜,好像一舊結實的糖一樣...
芝士餅則很不錯,
酸酸甜甜的藍莓醬跟微咸的芝士餅很有火花~
有酒店的水準
Other Info. :
話說店內沒幾抬客,
但店員好像很趕收工(因為我們1點半才到)
上完前菜不久就上主菜,
滿桌子都是食物,
結果是我們還是得花時間把它們逐一完成,
但食物很快就冷卻了...
希望同類事件不會再發生
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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