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2020-11-16
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之前在銅鑼灣已幫襯過的「四寶食堂」，已經好喜歡他們的經典叉燒滑蛋飯，份量十足，食物質素高及價錢超值，是一間CP值高的港島區優質茶記。今次同朋友嚟到北角炮台山店「四寶食堂」，馬上介紹朋友點「喜哥蔥油豬扒煎蛋飯」$62，大大塊豬扒，size差不多大過我塊臉，肉質彈牙，而且厚度十足，太陽蛋的蛋黃汁混合蔥油，非常香口惹味，同朋友share食份量剛剛好。「 他他醬炸魚柳薯條」$68，是我朋友最愛的小食，送上枱看到超大份，成碟滿滿的薯角，啖啖薯肉，主角炸魚柳都很長，炸得魚柳很乾身火喉剛好，一點油膩感也沒有，簡直超值。「 香草大蝦和風柚子沙律」$68，沙律菜新鮮，食到滿口柚子香，大蝦也爽脆，這個也不錯。「 糯米釀雞翼」$68，這個超抵食，每隻雞翼都釀滿明太子的糯米，可用巨大來形容，每人吃一個都滿足。飲品：「奶茶」有茶香沒有苦澀味，奶味也不平均，順喉，不錯。而「凍檸檬茶」茶味夠香濃，檸檬新鮮，都是在港式茶餐廳必點的好選擇。
今次同朋友嚟到北角炮台山店「四寶食堂」，馬上介紹朋友點「喜哥蔥油豬扒煎蛋飯」$62，大大塊豬扒，size差不多大過我塊臉，肉質彈牙，而且厚度十足，太陽蛋的蛋黃汁混合蔥油，非常香口惹味，同朋友share食份量剛剛好。
「 他他醬炸魚柳薯條」$68，是我朋友最愛的小食，送上枱看到超大份，成碟滿滿的薯角，啖啖薯肉，主角炸魚柳都很長，炸得魚柳很乾身火喉剛好，一點油膩感也沒有，簡直超值。
「 香草大蝦和風柚子沙律」$68，沙律菜新鮮，食到滿口柚子香，大蝦也爽脆，這個也不錯。
「 糯米釀雞翼」$68，這個超抵食，每隻雞翼都釀滿明太子的糯米，可用巨大來形容，每人吃一個都滿足。
飲品：「奶茶」有茶香沒有苦澀味，奶味也不平均，順喉，不錯。而「凍檸檬茶」茶味夠香濃，檸檬新鮮，都是在港式茶餐廳必點的好選擇。
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