回味香

今次專登嚟「回味香」朝聖，目標就係佢哋嘅麻辣燙！一上枱，嗰陣麻辣嘅香味真係撲鼻而嚟，聞到都流晒口水，未食已經知道中咗！

佢個湯底真係做得好出色，麻香濃郁得嚟又唔會蓋過食材本身嘅鮮味，辣度亦都調得啱啱好，食落去好香、好順口，令人食唔停口。

最驚喜嘅係佢哋嘅特色配料！首先要激讚嫩牛肉，真係名副其實，牛肉片淥完都仲係咁滑嫩，完全唔韌，索晒湯汁精華，口感一流。仲有嗰個傳說中嘅瀑布土豆片，切得薄身得嚟又夠大塊，好似瀑布咁掛喺碗邊，淥完之後口感爽脆，真係好有特色，出面好少見！

講到份量，老闆真係好有良心，我叫咗少少嘢，但上到嚟成大碗，堆到滿晒，絕對係份量足到食到捧住個肚走。

總結嚟講，呢碗麻辣燙真係好好食，食完之後個口仲留有餘香，搞到我即刻想約定下次再嚟！鍾意麻辣燙嘅朋友，一定要試吓呢兩樣招牌配料！