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2014-06-10
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公司附近有新餐廳開張,跟同事一齊試試這間米芝蓮星級名廚Harlan的名菜。甫進場,一班女生已被Buffet Bar吸引著,興奮到不得了!Buffet Bar有多款沙律、芝士、Ham、精緻的甜點,驚喜的是每款都相當有水準。今天陽光普照,天很藍,坐在窗邊位置,忽然很有Sunday Morning的感覺!點了一客Bluefin Tuna Tartare,配上Slow-cooked egg,幼滑蛋香配吞拿原來可以是perfect match!來到Harlan食府點個Crab Cake是常識吧!的確,幾年前在蘭桂芳GOLD 吃過Crab Cake一直念念不忘,那啖啖肉的滋味加上特有的香草醬,別處是吃不到的。這裡的蟹餅依然沒有令我失望!
甫進場,一班女生已被Buffet Bar吸引著,興奮到不得了!
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