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2022-08-29
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聽朋友講佢屋企附近開咗間隱世小店，主打係鐵板燒🔥，CP值都幾高，令人有D心動，邀請我一齊去試吓🤣餐廳格局比較細，裝潢設計以💙暗藍色作主調，都幾有氣氛。除咗單點項目外，仲提供廚師發辦套餐，價錢$588起，至少有6️⃣道菜，選擇困難症嘅朋友就唔洗揀得咁辛苦啦🫢我哋兩個一樣揀咗最平嘅入門版嚟試吓先🤣，落單後師傅就即刻準備好曬所有食材放係我哋面前，即叫即做，食材都幾新鮮✨首先，先品嘗第一道菜式——沙律🥗，加入黑醋汁後，味道酸香，好fresh；🍍菠蘿都幾Juice，好甜又唔酸，會想吃多幾舊😌喺我哋吃緊沙律菜期間，師傅着手烹調緊海鮮鐵板燒，🌬香氣已經撲鼻而來，逼不及待想開餐啦！🦐越南特大虎蝦肉質厚實，配上佢哋秘製醬汁更加惹味😋；🦪南非孔雀鮑魚一定係首選必試菜式，口感柔軟鮮美，唔會太韌，配上蒜蓉汁，同埋鹹鹹哋嘅蝶豆花泡泡🫧，味道真係一流👍🏻至於另一道主食，我哋分別揀咗豬扒同雞扒，試下兩款唔同味道。🐽豬扒方面，餐廳挑選咗宮崎黑豚扒，肉質豐厚，配上菠蘿汁，清新解膩，非常適合夏天嘅氣息🏖。🐤雞扒肉質嫩滑，煎得香脆酥軟，好啱我口味😝其實，吃完以上主菜後，我已經飽咗一半🙈，吃埋一碗鮮蝦蛋炒飯就啱啱好～ 炒飯粒粒分
餐廳格局比較細，裝潢設計以💙暗藍色作主調，都幾有氣氛。除咗單點項目外，仲提供廚師發辦套餐，價錢$588起，至少有6️⃣道菜，選擇困難症嘅朋友就唔洗揀得咁辛苦啦🫢
我哋兩個一樣揀咗最平嘅入門版嚟試吓先🤣，落單後師傅就即刻準備好曬所有食材放係我哋面前，即叫即做，食材都幾新鮮✨
首先，先品嘗第一道菜式——沙律🥗，加入黑醋汁後，味道酸香，好fresh；🍍菠蘿都幾Juice，好甜又唔酸，會想吃多幾舊😌
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喺我哋吃緊沙律菜期間，師傅着手烹調緊海鮮鐵板燒，🌬香氣已經撲鼻而來，逼不及待想開餐啦！🦐越南特大虎蝦肉質厚實，配上佢哋秘製醬汁更加惹味😋；🦪南非孔雀鮑魚一定係首選必試菜式，口感柔軟鮮美，唔會太韌，配上蒜蓉汁，同埋鹹鹹哋嘅蝶豆花泡泡🫧，味道真係一流👍🏻
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至於另一道主食，我哋分別揀咗豬扒同雞扒，試下兩款唔同味道。🐽豬扒方面，餐廳挑選咗宮崎黑豚扒，肉質豐厚，配上菠蘿汁，清新解膩，非常適合夏天嘅氣息🏖。🐤雞扒肉質嫩滑，煎得香脆酥軟，好啱我口味😝
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其實，吃完以上主菜後，我已經飽咗一半🙈，吃埋一碗鮮蝦蛋炒飯就啱啱好～ 炒飯粒粒分別之餘，又唔會太乾身！
至於甜品時間，就係呢款🍷法式紅酒雪梨，紅酒經過處理後，酒精已經揮發晒了，但仍然保留了葡萄香氣🍇，清甜滋潤，美容養顔🌟
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最後，在餐飲方面，燚有多款日本酒任你挑選，環境都適合小酌一兩杯🥂。我哋額外點咗一枝🍶岩戶之舞特別本釀世（$138），雖然酒精濃度有15%，但味道清淡易入口，一D都唔會嗆喉；另一杯係🥃美人梅酒（$93），味道近似蘋果汁咁，甜甜哋幾適合女士們🤣
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