花椒八角 (Closed)

在東涌欖車站旁邊這間四川風味餐廳，名字十分有趣，叫花椒八角。坐完欖車，不容錯過。 酸辣秋葵 $55這個作為開胃菜再好不過，酸酸辣辣的醬汁襯托秋葵的清脆口感，帶著微微的香辣，非常開胃。四川回鍋肉 $118回鍋肉算是川菜代表作之一，肥瘦相間的豬肉，非常薄切，烹調到外焦裡嫩，搭配上青椒和洋蔥等，香氣四溢。乾鍋椰菜花豆乾$118一上枱令人震惊，份量十足，火紅色彩。椰菜花的清脆、豆乾口感軟淋入味，加上香辣的調味，讓這道菜在味道上非常引人注目。但辣度稍高。水煮鮮羊肉 $208鮮羊肉切片薄厚適中，浸入热燙的湯中，仍然保持肉質的鮮嫩。湯底充滿辛辣與香麻的味道，非常惹味，配上一碗白飯，再好不過。窩巴 $30窩巴非常香脆，帶少少微甜，與菜餚或肉汁一齊吃，增添了用餐的樂趣。