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2025-06-04
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啟德AIRSIDE 知道是新商場，又有好多美食店舖，地鐵一出就係附近都好方便，行街之餘再去搵下食，見到京都勝牛個餐牌每樣好吸引，好主食、甜品同特色飲品入到餐廳有著日式和風感 ，有卡式座位非常闊落好舒服四品牛魔御膳 $328四品有菲力牛、穀飼西冷、醬味薄牛及翼板牛京都牛排以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃，內裡維持著3分的鮮嫩熟度 有咖哩醬、青唐辛子味噌、牛扒汁、鹽、和風醬油、wasabi 餐跟可白飯、椰菜及味噌湯。翼板牛 每牛薄薄炸漿，入口酥脆內嫩鎖住鮮嫩板牛汁菲力牛油花較少,肉質結實又軟嫩醬味薄牛是全熟，醬油醃製，肉質軟嫩夠味道穀飼質鮮嫩，帶有剛剛好的脂肪，口感豐富又有咬口勝牛壽喜燒鍋膳$188熱騰騰一鍋送上來，牛肉份量真的多又大大片非常滿足個壽喜燒湯底好香濃夠甜味都好豐富 有菇菌 、娃娃菜 、豆腐、 芋絲配上生蛋飯一起吃，真的味道好夾好有飽肚感草莓小豆雪糕三文治 $58好特別甜品，外皮脆脆包住雲尼拿雪糕一起食好滋味好有滿滿飽肚感 特濃抹茶小豆流心蛋糕 $52喜歡食抹茶一定夠滿足，夠香濃大粒紅豆同鬆軟抹茶蛋糕好美味甜密乳酸(巨峰、奇異果、乳酸) $45巨峰乳酸梳打味道，仲有
入到餐廳有著日式和風感 ，有卡式座位非常闊落好舒服四品牛魔御膳 $328
四品有菲力牛、穀飼西冷、醬味薄牛及翼板牛京都牛排以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃，內裡維持著3分的鮮嫩熟度
有咖哩醬、青唐辛子味噌、牛扒汁、鹽、和風醬油、wasabi
餐跟可白飯、椰菜及味噌湯。
翼板牛 每牛薄薄炸漿，入口酥脆內嫩鎖住鮮嫩板牛汁
菲力牛油花較少,肉質結實又軟嫩醬味薄牛是全熟，醬油醃製，肉質軟嫩夠味道
穀飼質鮮嫩，帶有剛剛好的脂肪，口感豐富又有咬口
勝牛壽喜燒鍋膳$188
熱騰騰一鍋送上來，牛肉份量真的多又大大片非常滿足個壽喜燒湯底好香濃夠甜味
都好豐富 有菇菌 、娃娃菜 、豆腐、 芋絲配上生蛋飯一起吃，真的味道好夾好有飽肚感
草莓小豆雪糕三文治 $58好特別甜品，外皮脆脆包住雲尼拿雪糕
一起食好滋味好有滿滿飽肚感
特濃抹茶小豆流心蛋糕 $52
喜歡食抹茶一定夠滿足，夠香濃
大粒紅豆同鬆軟抹茶蛋糕好美味
甜密乳酸(巨峰、奇異果、乳酸) $45巨峰乳酸梳打味道，仲有片片奇異果肉夠清爽
飲落清新甜味好解渴一流
時計柑橘 (熱情果、柑橘) $45
味道酸酸微甜好有夏日清新感
令人耳目一新果香風味非常完美
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