*此餐廳收取加一服務費。
紅葱油蒜蓉粉絲燒元貝（四客$116），元貝肉質厚肉，食落好Juicy，配以紅蔥油、蒜蓉、香蔥、粉絲食用，鮮味更加突出。
焦糖青蘋果鵝肝多士（單點$108）。
鰻魚炒飯（單點$58），表面鋪有香蔥，鰻魚口感厚肉，肉質嫩滑、帶有膠質，燒得有燶邊，食落充滿蒲燒醬汁味道，飯粒上色均匀，好足料，內有鰻魚粒、冬菇、沢庵漬、雞蛋、香蔥、菜心花粒、粟米。
燒芝士年糕（兩客$56），表面鋪滿紫菜，芝士年糕口感外薄脆內軟糯，芝士餡料流心效果突出，配以忌廉芝士醬食用，奶味醇厚。
味醂魚干（單點$48）。
麻辣蒜蓉茄子（單點$38），表面鋪滿脯、蒜蓉、辣椒、香蔥、麻辣醬，茄子食落好惹味。
蜜糖燒菠蘿（兩客$36），菠蘿食落好Juicy，味道香甜。
辣版胡麻醬稻庭冷烏冬（單點$32）。
牛油蒜蓉焗金菇（單點$32），表面鋪滿蒜蓉、牛油，食落好香口。
糖不甩燒湯圓（單點$22），表面鋪滿花生碎、芝麻、椰絲、白糖，湯圓口感軟糯，芝麻餡料味道濃郁。
翠玉瓜（單點$16），表面鋪有黑椒、海鹽，味道清甜。
爆打香水檸檬茶（兩杯$64），店員將檸檬茶一放上枱，已經聞到香水檸檬的香味，味道酸甜。
@skewer.kitchen
燒烤堂
地址：
銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
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