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2020-09-28
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又同朋友黎一期一會既大角咀覓食之旅,今次佢做主導帶左我去一間泰菜餐廳試試.餐廳鋪位唔算特別大但係裏面就特別加左2張特製既卡位,卡位以泰國既嘟嘟車做設計,襯返餐廳既名.小食拼盤有蝦餅,春卷,沙嗲,雞翼再配上泰式酸辣醬同沙嗲醬.蝦餅細細件一啖size咬落炸得唔會好油膩,外脆內彈牙,味道夠晒鮮味.沙嗲無得自選肉類,雞肉沙嗲入口幾重香茅味,雞肉唔會過乾身,沾上花生味幾香既沙嗲醬夠惹味.炸春卷雖然內裏係用素菜餡但味道唔會比肉類餡輸蝕.素菜餡比肉餡無咁膩得黎內裏素菜爽口又帶點芋頭香.炸雞翼外皮唔會過厚,同樣炸得鬆脆香口.辣椒膏炒蟶子王底下鋪滿蟶子殼,蟶子肉身唔算大但勝在肉質新鮮唔會霉之餘入口又無沙.加上九層塔,辣椒膏同洋蔥椒一齊炒,味道濃郁惹味又帶點微辣感,好快就清晒成碟蟶子.西瓜芝沙冰&菠蘿芝士沙冰除左泰式既特式飲品外,餐廳亦都提供水果系既沙冰,仲crossover埋芝士奶蓋.芝蓋都幾厚身,奶味較香,加上清新既水果系沙冰就自然減低左份甜膩感.
小食拼盤
有蝦餅,春卷,沙嗲,雞翼再配上泰式酸辣醬同沙嗲醬.蝦餅細細件一啖size咬落炸得唔會好油膩,外脆內彈牙,味道夠晒鮮味.沙嗲無得自選肉類,雞肉沙嗲入口幾重香茅味,雞肉唔會過乾身,沾上花生味幾香既沙嗲醬夠惹味.炸春卷雖然內裏係用素菜餡但味道唔會比肉類餡輸蝕.素菜餡比肉餡無咁膩得黎內裏素菜爽口又帶點芋頭香.炸雞翼外皮唔會過厚,同樣炸得鬆脆香口.
辣椒膏炒蟶子王
底下鋪滿蟶子殼,蟶子肉身唔算大但勝在肉質新鮮唔會霉之餘入口又無沙.加上九層塔,辣椒膏同洋蔥椒一齊炒,味道濃郁惹味又帶點微辣感,好快就清晒成碟蟶子.
西瓜芝沙冰&菠蘿芝士沙冰
除左泰式既特式飲品外,餐廳亦都提供水果系既沙冰,仲crossover埋芝士奶蓋.芝蓋都幾厚身,奶味較香,加上清新既水果系沙冰就自然減低左份甜膩感.
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