El Born

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困在香港好久，快要忘記在外國穿梭街頭小巷的感覺。走進百德新街，大小餐廳林立，看見餐廳內一張張外國面孔，感覺又回來了。已在外頭吃過晚餐，所以一看就是看dessert menu, 驟看首兩道甜品梳乎厘班戟和蘋果雜莓脆脆配雲呢拿雪糕，看字都覺得應該很好吃，所以很快下order了。這道班戟，很驚喜是那泡cream。Cream一點也不是外頭甜品店隨便唧出來的現成樽裝whipped cream味道，有濃郁的口感，毫不油膩。這道蘋果雜莓脆脆配雲呢拿雪糕，脆脆可能因為即煮，還是稍熱和有微微燒焦的香脆感，好吃到店員看見碟內只剩下幾粒脆脆，問可否拿走的時候，我制止了他😂不能浪費如此好吃的食物呀！值得一提是，店員態度很好，也很細心提我們不要碰到甜品的灼熱鐵碟邊，讓這次的短暫異國之旅抹上一點甜甜的人情味。