Video
Read full review
2022-08-12
69 views
知道尖沙咀開了間東南亞風Fusion西餐廳，加上它位處於頂樓，就很想一戰了😋。進入餐廳後，已感受到很有格調，店員安排我們坐在面向海景🌊的位置，一邊看着風景，一邊聚餐，確是寫意呢！店員給了我們餐牌，就點了如下：🥗A Very Berry Summery Salad $118沙律菜配上千島醬是恆常配搭，但是配上不同莓類水果，包括士多啤梨、藍莓、紅莓，加上藍芝士混合一齊吃，鹹鹹的，是個很不錯的前菜呢！🐓Single Bone Chicken Wings $88雞翼的份量比我想像中多，它炸得很入味，外層是蒜辣的味道，至於內層則熱辣辣，絕對是美味的佐酒小食。🌮Deep Sea Tacos $118 光是看賣相已經很IG-able，三塊的Tacos包裏着的是深海的味道，當中包括蝦、魚子、沙律菜、千島醬，很有鮮味呢！🦀Typhoon Shelter Style Crab Pasta $188很特別的炒意粉，因為它是避風塘炒蟹的味道。意粉偏硬身，有咬口，而味道少辣，但又很過癮，上面放了炸起了的軟殼蟹，外脆內熱，相當惹味。🐟Pan Seared Salmon Served with Ratatouill
知道尖沙咀開了間東南亞風Fusion西餐廳，加上它位處於頂樓，就很想一戰了😋。進入餐廳後，已感受到很有格調，店員安排我們坐在面向海景🌊的位置，一邊看着風景，一邊聚餐，確是寫意呢！
店員給了我們餐牌，就點了如下：
🥗A Very Berry Summery Salad $118
沙律菜配上千島醬是恆常配搭，但是配上不同莓類水果，包括士多啤梨、藍莓、紅莓，加上藍芝士混合一齊吃，鹹鹹的，是個很不錯的前菜呢！
🐓Single Bone Chicken Wings $88
雞翼的份量比我想像中多，它炸得很入味，外層是蒜辣的味道，至於內層則熱辣辣，絕對是美味的佐酒小食。
🌮Deep Sea Tacos $118
光是看賣相已經很IG-able，三塊的Tacos包裏着的是深海的味道，當中包括蝦、魚子、沙律菜、千島醬，很有鮮味呢！
🦀Typhoon Shelter Style Crab Pasta $188
很特別的炒意粉，因為它是避風塘炒蟹的味道。意粉偏硬身，有咬口，而味道少辣，但又很過癮，上面放了炸起了的軟殼蟹，外脆內熱，相當惹味。
🐟Pan Seared Salmon Served with Ratatouille Salsa and Baby Brassica $238
香煎三文魚扒配上普羅旺斯燉菜，即亦是切粒的甜椒、蕃茄等，兩者混在一起一齊吃，頓然令食材的味道提升，帶出三文魚鮮味之餘又不會太淡口，隔籬還有小棠菜伴碟，以及包裏着的檸檬可以榨汁，賣相十足呢！
🍸Wohoo, What A Day $128
外型已經很有亞熱帶的感覺，因為用了一個藤籃裝着，裡面是龍舌蘭酒、芒果泥、青桔果汁含奇異果味混合在一起，很特別的味道。
🍸Life Sucks, Let’s Get Drunk $128
很欣賞它的外型中有塊很長的樹葉，飲品是用冧酒、果泥、青桔果汁含椰子味混合在一起，一飲已充滿椰香，很易入口，夏天飲很透心涼呢！
總的來說，看着維港🌊享受着美食，也是人生一大樂事，難怪即使是平日晚上都坐無虛席。而店員亦很友善，知道我們有選擇困難，特意去推薦一些菜式給我們呢😉！所以也推薦這餐廳給大家！
Post
