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2022-01-29
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喺商場角落頭發現𠵱間法式小餐館，環境精緻，帶點港式大牌檔風味，坐喺街邊食避風塘炒蟹咁，但𠵱度供應嘅係法式菜餚，又幾fusion😜-周六有lunch menu,主菜Japanese style mussels ($258) 同 Seabass & Mussels ($308)，另外配多2個item: 🥗 salad/ mushroom soup 🥣/ dessert 🍮/ coffee ☕️ 。我就揀咗甜品。前菜沙律同湯一般行貨，唯一值得highlight 嘅係蔬菜沙律放咗藜麥，健康得嚟幾好食。主角法國藍青口海水味濃，細細隻，幾鮮甜，肉質嫩。日式口味坊間較少見，微酸柚子胡椒忌廉加幾滴鮮青檸汁，清新怡人，更突顯青口嘅味道。配角粗薯條都唔弱，薯味香濃，脆卜卜。普羅旺斯style 海鱸魚🐟個醬汁奶黃色，食落少少酸，中和返奶油/忌廉個厚重感，唔會死咸，洋蔥🧅可更多（我太鍾意❤️食洋蔥😁)。魚皮煎得頗香脆，魚肉尚算嫩滑，仲有改善空間。甜品原來係粟子雪糕，有啲粉纍纍，食到粟子碎粒，甜度低，偏日式，配返杯americano 應該唔錯(不過無嗌)。最驚喜係個伴碟士多啤梨🍓，酸甜適中，厚肉爽口又多汁，色澤鮮艷
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周六有lunch menu,主菜Japanese style mussels ($258) 同 Seabass & Mussels ($308)，另外配多2個item: 🥗 salad/ mushroom soup 🥣/ dessert 🍮/ coffee ☕️ 。我就揀咗甜品。
前菜沙律同湯一般行貨，唯一值得highlight 嘅係蔬菜沙律放咗藜麥，健康得嚟幾好食。
主角法國藍青口海水味濃，細細隻，幾鮮甜，肉質嫩。日式口味坊間較少見，微酸柚子胡椒忌廉加幾滴鮮青檸汁，清新怡人，更突顯青口嘅味道。配角粗薯條都唔弱，薯味香濃，脆卜卜。
Japanese style mussels
$258
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普羅旺斯style 海鱸魚🐟個醬汁奶黃色，食落少少酸，中和返奶油/忌廉個厚重感，唔會死咸，洋蔥🧅可更多（我太鍾意❤️食洋蔥😁)。魚皮煎得頗香脆，魚肉尚算嫩滑，仲有改善空間。
Seabass & Mussels
$308
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甜品原來係粟子雪糕，有啲粉纍纍，食到粟子碎粒，甜度低，偏日式，配返杯americano 應該唔錯(不過無嗌)。最驚喜係個伴碟士多啤梨🍓，酸甜適中，厚肉爽口又多汁，色澤鮮艷，果然係時令生果😋
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