喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

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📍喜記避風塘炒辣蟹📍銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室🦀招牌避風塘炒辣蟹新鮮蟹肉搭配辣椒及蒜末炒製，蟹肉鮮嫩多汁，辣椒十分刺激！每一口都充滿了辣椒和蟹肉的鮮美滋味～🦀豉椒炒蜆香辣的豉椒醬一定要試～每一口都散發著豉椒的香氣，蜆肉更是鮮嫩多汁～🦀酥炸美國生蠔蠔肉被輕輕炸至金黃酥脆，保持了其鮮甜的口感～而且生蠔超級大隻，愛吃海鮮一定要叫！🦀椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦經過炸至金黃，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。椒鹽的香氣和微辣的味道提升了整道菜的層次感。每一口都帶來了鮮美的海鮮風味和椒鹽的香氣，絕對是一道讓人欲罷不能的美食。🦀招牌醉鮑魚醉鮑魚是招牌菜之一，也是我最期待的～鮑魚的鮮美和醉酒的香氣相互融合，鮑魚肉質綿密，入口即化，醉酒的味道更是增添了一份獨特的風味！