掂檔車仔麵 (Closed)

和朋友逛街累了, 隨意走進一家新開的車仔麵店, 稍作休息一下, 順便醫醫肚。羅漢果水$5有羅漢果天然無添加的味道, 有種甘香的味道, 冰凍消暑, 它對喉嚨, 肺也有好處。指蒜青瓜$28青瓜有拍過, 更能吸引醬汁的味道, 青脆, 爽甜, 指蒜十分夠味, 還附送一些珍珠木耳, 陳醋帶少少辣, 醋香十分醇。陳醋黑珍珠木耳$28木耳細細粒像耳朵形狀, 一樣也是很喜歡它的陳醋味道。豬紅 蘿蔔 韮菜 冬菇 車仔麵$51車仔麵來說, 價錢是有點稍貴, 但各樣材料處理得不俗, 冬菇夠軟和入味, 豬紅很爽口, 蘿蔔清甜, 腩汁湯底, 夠味, 送了幾棵白菜仔。章魚燒丸$13後來追加的, 比墨魚丸好吃多了, 不少章魚在丸子裡, 口感味道也不錯。秘製鮑汁豬手、鳳爪撈粗$62南乳豬手皮爽彈, 肉炆得腍, 鳳爪也夠淋夠入味, 用上蠔油撈麵, 如醬汁全撈會稍鹹, 口味較淡的要移開一點醬汁。還送了一些白菜仔, 幾健康。