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2016-04-19
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我大概是比較懷舊的人, 無論街頭小吃出得多挑鑽, 但能長期俘虜我心的始終只有雞蛋仔, 魚蛋和珍珠奶茶. 講起雞蛋仔, 個人也有些要求, 粉漿太薄太脆非我的茶, 要外脆內軟, 有蛋香才是上品. 這也未必跟名氣有關, 有時誤打誤撞的小食店也能遇上一見傾心的出品. 早月經過花園街, 看見新開的雞蛋仔店人龍長到轉彎位, 即使再想試也實在沒耐性排; 直至前天看演唱會前相約友人在旺角先用膳, 吃得不太飽, 剛巧雞蛋仔店排隊的人也不太多, 看來貪新鮮熱潮已過, 那即管買來一試. 4人共買了3底, 原味, 積及橙味自古力和特選芝士味. 本來很想試的土鳯梨酥和流心蜂蜜味都售罄, 唯有待下次有機會再試. 售價方面一個要20多元, 以雞蛋仔來說是很高價了, 且看是否物有所值. 買了票要等約十多位, 站在路邊傾下計, 大約等了15分鐘就到了, 先起貨是原味, 在塲2位男士大大聲說先試原味, 若原味也做不好, 其他都不抱期望了, 當下有點尷尬, 小聲點不行嗎?...不過想深一層, 說的也是事實. 還未來得及取手機拍照, 就已被人一顆一顆摘來吃....熱辣辣的雞蛋仔果然沒令我們失望, 火喉控制得宜, 沒有不夠燶或
早月經過花園街, 看見新開的雞蛋仔店人龍長到轉彎位, 即使再想試也實在沒耐性排; 直至前天看演唱會前相約友人在旺角先用膳, 吃得不太飽, 剛巧雞蛋仔店排隊的人也不太多, 看來貪新鮮熱潮已過, 那即管買來一試.
4人共買了3底, 原味, 積及橙味自古力和特選芝士味. 本來很想試的土鳯梨酥和流心蜂蜜味都售罄, 唯有待下次有機會再試. 售價方面一個要20多元, 以雞蛋仔來說是很高價了, 且看是否物有所值. 買了票要等約十多位, 站在路邊傾下計, 大約等了15分鐘就到了, 先起貨是原味, 在塲2位男士大大聲說先試原味, 若原味也做不好, 其他都不抱期望了, 當下有點尷尬, 小聲點不行嗎?...不過想深一層, 說的也是事實. 還未來得及取手機拍照, 就已被人一顆一顆摘來吃....
熱辣辣的雞蛋仔果然沒令我們失望, 火喉控制得宜, 沒有不夠燶或變乾, 的確做到了外脆肉軟的口感, 加上粉漿不甜, 有蛋香, 果真是佳品.
接着到手是積及橙朱古力味, 先飄來陣陣橙香, 但聞下去怎有點人工味道, 橙味的食品向來我也不太欣賞, 搞不好就變成一陣藥水味. 在沒有抱什麼期望的情況下摘了一顆來試, 入口香軟, 橙味不是太濃, 倒是內藏的朱古力粒半固半溶的狀態, 兩者結合, 香濃而不甜膩, 味道十分的吸引, 加上剛吃了晚飯, 這個剛好作甜品, 我跟友人大叫這款味道最perfect.
最後是特選芝士味, 價錢要$25, 真的很昂貴. 外觀上不算太討好, 亦沒有太香的芝士味飄出, 掰開也不是流心的芝士拉絲, 選用的應是硬身的芝士. 味道鹹香不差, 不過就沒有令人嘩然的感覺, 普普通通吧, 但這個價錢來說有點少貴, 試一次就好了. 4人拿着3個雞蛋仔邊走邊吃, 本來我和女友人一心想試的芝士味給積及橙味完全比下去, 有風度的男士們當然立即跟我們交換, 還說芝士肥留給他們吧, 哈哈...最後當然是換來2位靚太滿意一笑, 轉頭繼續往火車站方向走...不知背後可有人在無言的翻白眼呢?
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