bunny_woof
啲餸勁多 湯底偏甜 性價比唔錯
bunny_woof
Level 4
2025-11-08
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呢間文記車仔麵榮獲多年米芝蓮 喺深水埗福榮街有成四間分店 有成種60種配料 今次第一次食 體驗吓咩叫車仔麵嘅高度😂 不過可能佢太多外賣單 堂食都等咗成20分鐘先有
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湯底:
本身有瑞士汁 行偏甜路線
揀咗咖喱小辣 但冇乜咖喱味🧐
加花椒油 即刻變咗譚仔咁
會適合鍾意偏甜湯底嘅人🙏🏻

配料:
玻璃辣魷魚:勁多!有哂身同腳!爽脆 唔算辣✨
蠔皇小花菇 :又係勁多!厚身爽彈!炆得幾夠蠔油甜味🌟
清甜蘿蔔:勁多但有啲零碎 淋得黎夠甜 索埋偏甜嘅瑞士汁湯底 很可以✨
上湯花膠:有一大塊 炆得腍身 ok
自制韮菜餃:皮太厚 饀料少 唔叫都得🙏🏻
陳皮魚蛋:一般 唔叫都得🙏🏻
瑞士雞中翼:似屋企整嘅質素 冇嘉樂冰廳咁爆肉汁
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整體覺得會係性價比幾高嘅車仔麵
三餸大概60幾蚊 但係份量好足😙
下次喺深水埗唔知食咩 都會encore
但就未必會特別再入嚟食了
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
5
Value