佰古嗲

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今日叫咗個椰漿飯真配炸髀。 睇餐牌見到佢個綠色嘅椰漿飯配埋啲配料雞髀非常吸引。點知一上到枱真係失望。椰漿飯。冇椰漿飯嘅應有香味。應該淨係落咗椰漿完全冇香茅紅蔥頭等等江魚仔。落咗一斤鹽去醃。 勁鹹。 食幾條可以配晒啲飯。 炸雞髀。炸得比較乾身。唔鍾意食嫩滑雞髀嘅人就啱晒。 成隻雞好乾淨。真係但凡用一啲鹽。一啲豉油 一啲胡椒粉醃 都會影響佢嘅真雞原味。 突顯唔到佢嗰浸油膱味。 青瓜同埋花生。成碟飯最正常呢兩樣。 咖喱汁。咖喱汁完全又係冇香味嘅。 淨係得個辣字。 我都唔明白點解可以做得咁差。