東京大眾酒場 (Closed) View

最新開幕的利奧坊，人流不多。非常適合我和朋友來這裏吃飯的目的～靜靜的慢慢的把酒談心。東京大眾酒場的裝潢夠獨特，用了汽水架做座位，油桶做檯腳，裝飾亦具日本風，很貼合日本「大眾酒場」的主題。食物方面我們則主要點了鍋物、串燒、炸物和關東煮。酒場有多款不同的酒類供應是意料中事，這裡的啤酒．日本酒放題很吸引，每位價錢由$278 起，除了可任飲指定酒類外，還包括三款關東煮、一份先付，和四串串燒。美人鍋配烏冬這款$188的美人鍋份量相當大，足夠兩至三人食用。鍋物的材料有雞肉、雜菜、豆腐和烏冬。在這裏吃過串燒後，再吃個美人鍋雜菜，可以平衡油膩和熱氣感覺。湯鍋的骨膠原很豐富，湯汁充滿黏黏的感覺，感覺滋補又養顏。串燒串燒方面，點了和牛串燒、芝士雞肉串燒、煙肉蘆筍串燒和黑毛豬腩串燒。每串串燒都很香，和牛串燒肉味香濃，牛脂經燒過後香氣盡情揮發，讓人食指大動。關東煮關東煮的配料選擇繁多，我選擇了四款——日本蘿蔔、福袋、酒場板燒魚蛋、和日本魚肉包心燒賣。每款都很不錯，酒場板燒魚蛋上還印有一個酒樽的圖案，外型別緻。關東煮以昆布和鰹魚汁來煮，味道很鮮，白蘿蔔充分吸收了湯料，味道很好。再加上充滿麻辣香的辣醬，更顯美味。