位置更可睇住廚師用心烹調，拉近與食客之間距離。
Sole coffee 主要提供健康輕食，特別鍾意牛油果慢煮雞胸墨西哥卷和All Day Breakfast。
墨西哥卷嘅外皮烤得香脆的，配上creamy
牛油果及嫩滑的慢煮雞胸/煙三文魚，仲有大量沙律菜，食落十分light
啤小姐有時進行生酮飲食，呢度嘅All Day Breakfast就十分適合! 餐廳十分貼心，可以安排將薯餅轉為大啡菇或腸，再自行走多士，就成一個合格嘅生酮午餐
最後以一件藍莓蛋糕和一杯 cappuccino 作為完結。 飲下去被厚厚的泡沫沾滿唇邊，滿滿幸福感
