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2025-05-07
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這間西班牙餐廳位於啟德的雙子匯1期，主打「朝啡夕酒」概念，早上為咖啡店、晚上則為酒吧，提供各式西班牙美點。店內設有室內外座位，環境寬敞舒適，裝潢以歐陸式為主，戶外座位能飽覽附近高樓及維港海景。火腿可樂餅 - $58金黃酥脆的西班牙可樂餅，咬開有牛奶和火腿煮成香滑餡料，有一小片伊比利火腿帶獨特的油脂香。西班牙燒乳豬配蘋果蓉 - $268即叫即烤的乳豬有著香酥的外皮帶點煙韌，豐富的油脂融化入肉中，柔軟細嫩的豬肉散發濃郁的香味，還有蔬菜及綿密的蘋果蓉平衡膩感。壽喜燒牛肉炒烏冬(含生蛋) - $158煙韌滑順的烏冬吸飽濃郁的壽喜燒汁，拌上生日本蛋增添順滑感，令鹹甜更平衡，還有很多片肥瘦相間的牛肉嫩滑多汁。開心果法式西多士配海鹽開心果忌廉芝士 - $108金黃焦脆的法式吐司，散發陣陣雞蛋與牛奶香氣，切開質地蓬鬆濕潤，塗上一層濃稠的開心果醬，有獨特的堅果香氣，還有士多啤梨及合桃增添口感。HOJI - $138以焙茶琴酒作基底，茶香十足，保留琴酒獨特的風味，再加入香草、芒果泥、檸檬汁、柚子蜂蜜及牛奶，入口好溫和。AKI - $72 焙茶有着的誘人的煙薰香氣，又有荔枝的香甜果香，加上梳打水的碳酸氣泡很
店內設有室內外座位，環境寬敞舒適，裝潢以歐陸式為主，戶外座位能飽覽附近高樓及維港海景。
火腿可樂餅 - $58金黃酥脆的西班牙可樂餅，咬開有牛奶和火腿煮成香滑餡料，有一小片伊比利火腿帶獨特的油脂香。
西班牙燒乳豬配蘋果蓉 - $268即叫即烤的乳豬有著香酥的外皮帶點煙韌，豐富的油脂融化入肉中，柔軟細嫩的豬肉散發濃郁的香味，還有蔬菜及綿密的蘋果蓉平衡膩感。
壽喜燒牛肉炒烏冬(含生蛋) - $158煙韌滑順的烏冬吸飽濃郁的壽喜燒汁，拌上生日本蛋增添順滑感，令鹹甜更平衡，還有很多片肥瘦相間的牛肉嫩滑多汁。
開心果法式西多士配海鹽開心果忌廉芝士 - $108金黃焦脆的法式吐司，散發陣陣雞蛋與牛奶香氣，切開質地蓬鬆濕潤，塗上一層濃稠的開心果醬，有獨特的堅果香氣，還有士多啤梨及合桃增添口感。
HOJI - $138以焙茶琴酒作基底，茶香十足，保留琴酒獨特的風味，再加入香草、芒果泥、檸檬汁、柚子蜂蜜及牛奶，入口好溫和。
AKI - $72 焙茶有着的誘人的煙薰香氣，又有荔枝的香甜果香，加上梳打水的碳酸氣泡很清爽。
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