Sun Thai Restaurant (Tower I, The Twins)

🥢 新泰東南亞餐廳，主打生態概念，裝修走自然風，融合新派泰國餐廳嗰種格調。木質元素、藤編裝飾，加上柔和燈光，一入去就好有泰國feel。坐喺玻璃窗邊位，望出去係開陽景致，遠眺城市天際線，感覺好Chill，喺咁嘅環境下食嘢，真係味覺、視覺、心情都被照顧到。

🍽️ 當晚試咗以下幾道菜式：

🥬 泰式豬肉碎包生菜
呢道菜好有創意，豬肉碎炒得香口，加入泰式香料、香葉同辣椒，味道濃郁但唔膩。用生菜包住一齊食，清新爽口又夠味，係當晚最令人驚喜嘅菜式之一。


🍗 香蘭葉包雞
雞肉用香蘭葉包住蒸煮，香氣滲入肉中，入口嫩滑，仲帶有淡淡香草味，好有泰國街頭小食嘅感覺。

🦐 泰式生蝦
蝦肉爽口，蒜片香氣撲鼻，雖然冇太大驚喜，但勝在食材新鮮，簡單但好味。

🍍 泰式菠蘿炒飯
色香味俱全，炒飯粒粒分明，菠蘿甜中帶酸，配上腰果、蝦仁同香料，味道層次豐富，果香令整碟飯更清新，唔會太油膩。